Novak Đoković, mašina na teniskom terenu, još jednom je oborio rekorde i postao najstariji osvajač zlatne medalje na Olimpijskim igrama! Da li se ikada pitate kako ovaj čovek, uprkos godinama, uspeva da ostane na vrhu svetskog tenisa? Naravno, njegovi neverovatni teniski potezi su rezultat godina vežbanja, ali ključ njegove dugovečnosti leži u onome što unosi u svoj organizam.
Đoković je odavno poznat po svojoj pažljivo osmišljenoj ishrani, koja je bez glutena i bogata prirodnim, neprerađenim namirnicama. Njegova ishrana se sastoji od raznolikog voća i povrća, orašastih plodova, semenki, maslinovog ulja i povremeno ribe. Ali tu nije kraj! Ono što je postalo zaštitni znak njegove ishrane i što svakodnevno unosi u organizam, jeste čaša svežeg soka od celera.
Zašto baš sok od celera?
Đoković nije jedini koji je „otkrio“ ovaj čudotvorni napitak. Sok od celera piju i druge svetske zvezde poput Gvinet Paltrou, Kim Kardašijan i Farela Vilijamsa. Ovaj zeleni eliksir je postao prava senzacija zbog svojih neverovatnih zdravstvenih prednosti.
Sok od celera je pun vitamina K, C, B6, folne kiseline, kalijuma, magnezijuma i antioksidanasa koji pomažu u borbi protiv upala, balansiraju nivo šećera u krvi, i poboljšavaju varenje. No, ono što je posebno zanimljivo je njegova sposobnost da poboljša hidrataciju tela i ubrza oporavak mišića – savršeno za jednog sportistu kao što je Novak.
Kako Novak započinje svoj dan?
Pre nego što zgrabi reket, Novak započinje svoj dan čašom tople vode u koju je isceđeni limun, da bi isprao stomak i pomogao mu da se očisti od toksina. Potom pije sok od celera, kao i zeleni, nutritivno bogati smuti, prepun sastojaka bogatih antioksidansima kao što su alge i spanać, čime dobija snažan udarac energije i hranljivih sastojaka. Ovaj napitak obično se sastoji od voća, lisnatog povrća, semen…
Recept za sok od celera
Ako želite da unesete deo Novakove rutine u svoj život, evo jednostavnog recepta za sok od celera koji on voli da popije kao bazu za svoj zeleni smuti:
Sastojci:
1 sveža vezica celera
1 limun (opciono, za dodatni ukus)
voda po potrebi
Priprema:
1. Operite celer i iseci ga na manje komade.
2. Stavite celer u blender ili sokovnik. Ukoliko koristite blender, dodajte malo vode kako bi olakšali blendanje.
3. Blendajte dok ne dobijete glatku smesu, pa po želji dodajte isceđen limunov sok za osvežavajući ukus.
4. Procedite sok kroz fino sito ili gazu ako želiš čisti napitak.
5. Popijte sok odmah, najbolje na prazan stomak, za maksimalni efekat.
Ovaj napitak vam može pružiti dodatnu energiju i osećaj vitalnosti, baš kao i Noletu. Možda nećete odmah osvajati zlatne medalje, ali vaše telo će vam sigurno biti zahvalno!
