Lagani letnji ručak za sve ljubitelje makarona priprema se brzo i jednostavno, koristeći samo nekoliko sastojaka koji su veoma pristupačni. Svi sastojci su pronađeni u običnoj trgovini, a osim makarona, potrebno je imati i tikvice, pečene crvene paprike, crni luk, beli luk, brokoli, parmezan, paradajz pire, začinsko bilje, biber, so i peršun.
Prvo, crni i beli luk se sitno iseckaju, dok se tikvice izrendaju i ocede se voda. Pečenu crvenu papriku i paradajz pelat se usitne u blenderu i ostavi sa strane. Na ulju se proprži luk, dodaju se tikvice i dinstaju se, začine se biljem i biberom. U to se doda paradajz i paprika, smanji se temperatura i krčka se dvadeset minuta. Brokoli se skuva.
Dok se sos kuva, skuvaju se makaroni, procede i pomešaju sa sosom. Sve se stavi u vatrostalnu činiju, pospe parmezanom, dodaju se sitno iseckan peršun i cvetovi brokolija. Peče se u zagrejanoj rerni dok se sir ne otopi. Jelo se služi toplo.
Ovaj recept je odličan za one koji vole brze i jednostavne obroke, pogotovo za letnje dane kada nam se ne da provoditi sate u kuhinji. Makarone su uvek dobar izbor za ručak jer se mogu kombinovati sa različitim povrćem, mesom ili sosovima. Kombinacija povrća sa pečenom crvenom paprikom i paradajz sosom daje ovom obroku autentičan ukus i bogatstvo vitamina.
Za sve one koji nemaju puno vremena za kuvanje, ovaj recept će biti idealan izbor. Takođe, ovaj ručak je pristupačan i neće vas puno koštati. Sastojci su svima dostupni i možete ih naći u obližnjoj prodavnici ili na pijaci. Osim toga, ovaj recept je odličan način da iskoristite sveže povrće koje imate kod kuće i napravite zdrav i ukusan obrok za celu porodicu.
Ovo jelo je odličan izbor za sve one koji vole italijansku kuhinju, ali žele da naprave nešto jednostavno i brzo. Makaroni sa povrćem su tradicionalno italijansko jelo koje će vas sigurno oduševiti svojim ukusom i aromom.
Recept je prilagođen svima koji vole zdravu i ukusnu hranu, ali nemaju puno vremena za pripremu obroka. Ovaj lagani letnji ručak je idealan za sve koji žele da se zasite brzo i ukusno, a da pritom ne potroše puno novca. Isprobajte ovaj recept i uživajte u jednostavnom, ali ukusnom obroku koji će vas sigurno osvežiti tokom vrelih letnjih dana.
