Predsednik Unije pekara Srbije, Zoran Pralica, je danas najavio da će pekari u četvrtak zatražiti od Vlade Srbije korekciju cene hleba „Sava“ sa 62 na 65 dinara. Ova inicijativa dolazi u trenutku kada pekari smatraju da je potrebno prilagoditi cene hleba zbog nedavnog povećanja minimalne zarade u zemlji.
Pralica je istakao da je planirano da hleb „Sava“ poskupi od 7. februara, naglašavajući potrebu za izbalansiranjem cena kako bi se pokrili troškovi proizvodnje. On je ukazao na to da su troškovi sirovina, energenata i drugih resursa značajno porasli, što je dodatno otežalo poslovanje pekara. „Naša namera je da obezbedimo održivost pekarske industrije i da ne ugrozimo kvalitet proizvoda koji nudimo potrošačima“, rekao je Pralica.
Povećanje cene hleba nije nova tema u Srbiji, s obzirom na to da su se cene osnovnih životnih namirnica povećavale u poslednjih nekoliko godina. Kako bi se umanjili efekti poskupljenja, pekari su pozvali potrošače na razumevanje i podršku. „Razumemo da poskupljenje nije lako, ali moramo da se prilagodimo trenutnim ekonomskim uslovima“, dodao je Pralica.
Osim traženja povećanja cene hleba, Unija pekara Srbije takođe planira da razgovara sa Vladom o drugim pitanjima koja se tiču sektora, uključujući subvencije za proizvođače i podršku malim pekarama koje se suočavaju s izazovima na tržištu. Pralica je naglasio da je važno da se prepoznaju i reše problemi s kojima se suočavaju pekari, posebno u svetlu rastućih troškova i konkurencije.
Ova situacija dolazi u vreme kada je inflacija u Srbiji na visokom nivou, a potrošači su sve više zabrinuti zbog rasta cena osnovnih namirnica. Mnogi građani se pitaju kako će ova poskupljenja uticati na njihov budžet i životni standard. U tom smislu, pekari su svesni da će povećanje cene hleba izazvati reakcije među potrošačima, ali smatraju da je to neophodno kako bi se obezbedila stabilnost u industriji.
U prethodnim godinama, hleb je bio simbol stabilnosti cena u Srbiji, a svako poskupljenje donosi sa sobom strah od daljih povećanja cena drugih osnovnih namirnica. Pralica je naglasio da je važno da se održava dijalog između pekara i potrošača kako bi se stvorilo razumevanje o izazovima s kojima se suočava industrija. „Želimo da budemo transparentni i da obavestimo potrošače o razlozima za poskupljenje. Naša namera nije da opteretimo građane, već da obezbedimo održivost našeg sektora“, rekao je on.
Ukoliko bude odobreno poskupljenje, hleb „Sava“ će se pridružiti drugim namirnicama koje su već doživele poskupljenje u poslednjih nekoliko meseci. To uključuje meso, mlečne proizvode i povrće, što dodatno otežava svakodnevni život građanima. Pralica je napomenuo da je važno da se nastavi rad na unapređenju kvaliteta hleba i drugih pekarskih proizvoda, uprkos izazovima s kojima se suočava sektor.
Na kraju, Pralica je pozvao sve relevantne institucije i potrošače da se uključe u razgovor o budućnosti pekarske industrije u Srbiji. „Samo zajedničkim naporima možemo pronaći rešenja koja će biti od koristi za sve strane“, zaključio je on.
Unija pekara Srbije će nastaviti da prati situaciju na tržištu i raditi na pronalaženju rešenja koja će omogućiti održivost i rast sektora, uz očuvanje kvaliteta proizvoda i zadovoljstvo potrošača.
