U Pričeviću kod Valjeva održana 17. Ovčarska izložba i 6. Festival jagnjećeg pečenja

Bojan Janković avatar

U Pričeviću kod Valjeva održana je 17. Ovčarska izložba i 6. Festival jagnjećeg pečenja, manifestacija koja je privukla pažnju više od 190 priplodnih grla sjeničke pramenke. Ova tradicija okuplja ne samo stočare, već i ljubitelje gastronomije, s obzirom na to da se na festivalu takmičilo više od 70 učesnika u spremanju jagnjećeg pečenja i gulaša. Manifestacija je organizovana uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, a događaj je bio prilika da se promovišu domaći proizvodi i tradicionalna srpska kuhinja.

Pored izložbe ovaca, posetioci su mogli da uživaju u raznovrsnoj ponudi gastronomskih specijaliteta, a na više od 30 štandova predstavljeni su domaći proizvodi. Ova kombinacija stočarske izložbe i gastronomskih užitaka stvorila je jedinstvenu atmosferu koja je privukla veliki broj posetilaca iz različitih krajeva Srbije.

Svečano otvaranje manifestacije obeležio je državni sekretar Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Čedomir Rakić. On je istakao značaj ovakvih događaja za razvoj stočarstva i poljoprivrede u Srbiji, naglašavajući da država nastavlja da pruža snažnu podršku kroz različite mere subvencija i premija. Rakić je pohvalio učesnike za njihov trud i kvalitet proizvoda, kao i organizatore koji su uspeli da okupe toliki broj ljubitelja ovaca i jagnjećeg pečenja.

Manifestacija je bila prilika da se predstave najbolji uzgajivači ovaca, a posetioci su imali priliku da vide razne rase i tipove ovaca, kao i da se upoznaju sa načinom njihovog uzgoja i nege. Svi zainteresovani mogli su da dobiju savete i preporuke od iskusnih stočara, što je dodatno obogatilo sadržaj izložbe.

Takmičenje u spremanju jagnjećeg pečenja i gulaša bilo je posebno atraktivno. Učesnici su demonstrirali svoje kulinarske veštine, a žiri je imao težak zadatak da odabere najbolje. Prva nagrada za najbolje jagnjeće pečenje otišla je u ruke jednog od lokalnih takmičara, dok su ostali učesnici takođe bili nagrađeni za svoj trud i kreativnost. Ovaj deo manifestacije dodatno je doprineo popularizaciji lokalne kuhinje i tradicije pripreme jela od jagnjetine.

Osim gastronomskih užitaka, posetioci su imali priliku da se upoznaju sa raznim domaćim proizvodima, uključujući mlečne proizvode, suhomesnate proizvode, voće i povrće. Ovakva raskošna ponuda omogućila je ljudima da kupe sveže i kvalitetne namirnice direktno od proizvođača, čime se dodatno podržava lokalna ekonomija.

Manifestacija je privukla pažnju i medija, a brojni novinari su izveštavali o događaju, čime se doprinosi popularizaciji stočarstva i poljoprivrede u Srbiji. Ovakva izložba i festival jagnjećeg pečenja postali su značajan događaj koji se svake godine sve više razvija i privlači pažnju kako lokalnog, tako i šireg stanovništva.

U zaključku, 17. Ovčarska izložba i 6. Festival jagnjećeg pečenja u Pričeviću su još jednom pokazali koliko je važno očuvati tradiciju stočarstva i gastronomije, kao i pružiti podršku lokalnim proizvođačima. Ova manifestacija ne samo da promoviše kvalitetne proizvode, već i jača zajedništvo i saradnju među stočarima i potrošačima, što je od suštinskog značaja za dalji razvoj poljoprivrede u Srbiji.

Bojan Janković avatar
Pretraga
Najnoviji Članci