U Mačvanskom okrugu zabeležen je slučaj mesa domaćih svinja zaraženog trihinelozom, što je izazvalo alarm među stručnjacima i veterinarima. Svake godine, u određenim domaćim životinjama, a još češće kod divljih svinja, otkriju se larve ovog opasnog patogena za čoveka. Veterinari upozoravaju vlasnike svinja da je važno doneti meso svake zaklane jedinke na analizu u veterinarsku stanicu, kako bi se sprečila potencijalna infekcija.
Svetlana Mrkovački, veterinar specijalista za higijenu i tehnologiju namirnica animalnog porekla, izjavila je da je ovo prvi slučaj u ovoj sezoni klanja. „U domaćim svinjama je ustanovljeno prisustvo larvi Trihinela spiralis, što ne znači da na drugim mestima još nisu zabeleženi pozitivni slučajevi“, naglasila je.
Infekcija trihinelom može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme, uključujući kardiološke i neurološke komplikacije. Težina oboljenja zavisi od broja unetih larvi, a kako je objasnila Mrkovački, to ne zavisi nužno od starosti svinje. „Invazija može biti vrlo mala ili vrlo velika. Ukoliko neko konzumira sušeno meso, kobasice i slične proizvode, težina slučajeva kod ljudi može značajno varirati“, dodala je ona, napominjući da je u ovom slučaju bila prisutna jaka invazija larvi.
Da bi se utvrdilo prisustvo larvi, potrebno je doneti uzorak dijafragme svinje na ispitivanje, a trihineloskop je jedini uređaj koji može potvrditi prisustvo ovih larvi. „Svaka zaklana svinja mora proći pregled, jer pozitivni ili negativni rezultati u jednom dvorištu ne znače da su i ostale svinje u tom dvorištu takođe negativne“, upozorava Mrkovački. Svako svinče se mora ponaosob pregledati i doneti adekvatan uzorak, što je od suštinskog značaja za prevenciju.
U slučaju da se nakon konzumacije mesa utvrdi da je bilo zaraženo trihinelom, važno je odmah se obratiti lekaru pre nego što se simptomi jave i paraziti se učauruju u organizmu. Specijalisti upozoravaju na ozbiljnost situacije i podsećaju na važnost analize mesa pre konzumacije.
Veterinari i zdravstveni radnici naglašavaju da je prevencija ključna u borbi protiv trihineloze. Vlasnici svinja moraju biti svesni rizika i obavezno pratiti uputstva stručnjaka. Uzimanje uzoraka mesa na analizu pre nego što se meso konzumira ili prodaje je od suštinske važnosti za očuvanje zdravlja ljudi.
Osim što je važno analizirati meso domaćih svinja, takođe je od značaja i edukacija potrošača o rizicima konzumacije sušenog mesa i mesnih prerađevina koje mogu biti zaražene larvama trihinela. Stručnjaci ističu da je svest o ovim opasnostima ključna kako bi se sprečile potencijalne epidemije i očuvala javnozdravstvena situacija u zemlji.
U svetlu ovog incidenta, veterinarske službe će pojačati inspekcijske aktivnosti i kontrole, a građanima se savetuje da budu oprezni prilikom kupovine mesa i da uvek traže dokaze o njegovoj analizi. Samo odgovornim ponašanjem i pridržavanjem preporuka stručnjaka može se smanjiti rizik od infekcije trihinelom i zaštititi zdravlje zajednice.
