Hlepčići su tradicionalno kinesko jelo koje je omiljeno širom sveta. Recept za ove ukusne hlepčiće je jednostavan i lako se može napraviti kod kuće. Potrebni sastojci su brašno, jaja, voda, šećer, suvi kvasac i perca mladog luka. Sve sastojke treba sjediniti i zamesiti testo, zatim ga razvaljati u krug i posuti sitno seckanim mladim lukom. Testo treba urolati i seći na hlepčiće koje se potom prže u dobro zagrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Hlepčiće možete poslužiti kao starter ili kao glavno jelo uz salatu. Ovaj recept je idealan za sve koji vole azijsku kuhinju i žele da probaju nešto novo kod kuće. Uživajte u pripremi i posluženju ovih aromatičnih hlepčića!
