Profesor Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, Nenad Magazin, izjavio je da Srbiju očekuje jedna od najrodnijih voćarskih godina u poslednjoj deceniji, s procenama da bi ukupni rod mogao dostići čak milion i po tona. On je naglasio da bi ovogodišnji prinos mogao premašiti početne prognoze, što donosi optimizam među voćarima.
Magazin je za RTS rekao: „Verovatno ćemo dostići i milion i po tona voća. Ono što, naravno, pored kilograma nas raduje, mnogo bi nas više radovao prihod koji ćemo da ostvarimo od te proizvodnje, a to nažalost ne mora uvek da bude u korelaciji.“ Ova izjava ukazuje na to da iako će biti mnogo voća, ne mora se nužno očekivati i odgovarajući prihod zbog tržišnih fluktuacija.
Govoreći o kvalitetu roda, Magazin je naveo da su pojedine voćne vrste, kao što je borovnica, postigle dobar kvalitet, dok su višnje i kajsije doživele izazove. On je istakao da je veliki rod voća uzrokovao pad kvaliteta plodova, što je dovelo do smanjenja cena na tržištu.
Kajsija bi, prema njegovim rečima, mogla dostići rekordnu proizvodnju od oko 50.000 tona, ali većina proizvođača prodaje svoj plod po ceni od svega 30 do 35 dinara po kilogramu. „Najveći deo kajsije kod nas inače ide u industriju prerade. Kajsija je prerodila. Imaćemo rekordnu godinu, verovatno i 50.000 tona. I to sve vuče cenu naniže,“ objasnio je profesor.
Kada je reč o malini, Magazin smatra da trenutna cena od oko 400 dinara po kilogramu omogućava neku zaradu, ali naglašava da problemi u malinarstvu ne mogu biti svedeni samo na otkupnu cenu. Očekuje se da će i šljiva imati rekordnu proizvodnju, ali će se suočiti sa nižim cenama zbog otežanog izvoza.
Dobra vest, dodao je, jeste da raste interesovanje mladih za studije poljoprivrede. Ove godine, Poljoprivredni fakultet u Novom Sadu beleži 20% više kandidata za upis u odnosu na prethodnu godinu. „To pokazuje da mladi i dalje prepoznaju poljoprivredu kao perspektivnu,“ naveo je Magazin, pružajući nadu da će se generacije mladih poljoprivrednika nastaviti razvijati i doprinositi sektoru.
S obzirom na sve ove faktore, jasno je da srpski voćari ulaze u izazovnu, ali potencijalno vrlo uspešnu sezonu. Sa visokim prinosima, ali neizvesnim prihodima, izazovi ostaju, ali i prilike za inovacije i poboljšanje kvaliteta proizvoda. S obzirom na trenutne uslove na tržištu i prirodne resurse, srpska voćarska industrija ima potencijal da se razvije i postane konkurentnija na međunarodnom tržištu.
Sve u svemu, iako uspeh u voćarskoj proizvodnji zavisi od mnogih faktora, uključujući klimatske uslove i tržišne cene, optimizam profesora Magazina i podaci o povećanom interesovanju mladih za poljoprivredu daju nadu da će srpski voćari prevazići prepreke i ostvariti značajne uspehe u godinama koje dolaze. Ova sezona može biti prelomna tačka koja će oblikovati budućnost voćarstva u Srbiji i pružiti temelj za održiv rast i razvoj celog sektora.
