ŠOK NA STOČNIM PIJACAMA: Cene tovljenika osetno skočile

Bojan Janković avatar

U Užicu je zabeležen rast cena teladi simentalske rase težine do 160 kilograma, dok je cena krava za klanje pala u odnosu na prethodni period na pijaci za živu stoku. Prema izveštaju, kupci su za telad morali da izdvoje 700 dinara po kilogramu, dok je cena za krave za klanje SM rase iznosila 300 dinara po kilogramu.

Na području Zlatiborskog regiona, otkupna cena teladi je porasla na 680 dinara po kilogramu. Međutim, otkupna cena tovnih bikova SM rase, koji imaju telesnu masu iznad 500 kilograma, bila je niža, s dominacijom cene od 390 dinara po kilogramu. Slična situacija je zabeležena i za krave za klanje SM rase, čija je cena bila u sličnom opsegu.

U klanicama Jablaničkog regiona došlo je do rasta otkupne cene tovnih bikova SM rase, gde je dominantna cena dostigla rekordnih 440 dinara po kilogramu. Otkupne cene krava za klanje u ovom regionu su iznosile 240 dinara po kilogramu. S druge strane, klaničari u Šumadijskom regionu su otkupljivali tovnu junad telesne mase iznad 480 kilograma po višoj ceni, koja je iznosila 400 dinara po kilogramu.

Međutim, na području Južnobačkog regiona, otkupna cena tovne junadi telesne mase iznad 480 kilograma bila je niža, s dominacijom cene od 390 dinara po kilogramu u prosečnoj ponudi.

Pored teladi i junadi, zabeležen je i rast otkupne cene tovnih svinja u klanicama na Južnobačkom regionu. Odkupna cena za svinje telesne mase od 80 do 120 kilograma iznosila je 220 dinara po kilogramu, dok je dominantna cena za svinje telesne mase iznad 120 kilograma iznosila 210 dinara po kilogramu.

Otkupna cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma bila je viša u odnosu na kraj maja, a u klanicama na području Južnobanatskog regiona dominirao je iznos od 230 dinara po kilogramu.

Ovi podaci ukazuju na promene u tržišnim cenama stočne hrane, što može uticati na poljoprivredne proizvođače i potrošače u Srbiji. Rast cena teladi i svinja može biti rezultat veće potražnje, dok pad cena krava za klanje može ukazivati na smanjenje interesa za ovim tipom mesa. Ove promene na tržištu mogu imati dalekosežne posledice po stočare, potrošače i celokupnu ekonomiju ruralnih područja u Srbiji.

U svetlu ovih informacija, stočari bi trebalo da prate kretanje cena i prilagođavaju svoje poslovne strategije kako bi se nosili sa ekonomskim izazovima i iskoristili prilike koje se pružaju na tržištu. Rastući troškovi prehrane stoke i drugi faktori, kao što su vremenski uslovi i zdravstveni problemi, takođe mogu uticati na proizvodnju i cene.

U svakom slučaju, važno je da proizvođači budu svesni trenutnih cena i trendova na tržištu kako bi mogli da donesu informisane odluke o svojim poslovnim aktivnostima. Sa stalnim promenama u potražnji i ponudi, fleksibilnost i prilagodljivost postaju ključni za uspeh u ovoj industriji.

Zato je važno da poljoprivrednici i stočari redovno prate izveštaje, kao i da budu u kontaktu sa lokalnim klanicama i pijacama, kako bi imali tačne informacije o trenutnim cenama i potrebama tržišta. Na taj način će moći da optimizuju svoje resurse i poboljšaju svoju konkurentnost na tržištu.

Bojan Janković avatar