Čuveni britanski kuvar i TV ličnost, Džejmi Oliver, nedavno je otvorio svoj restoran u Beogradu, donoseći svoju jednostavnu i ukusnu kuhinju lokalnoj publici. Oliver je poznat po tome što promoviše zdravu ishranu, koristeći pristupačne i sveže sastojke kako bi kreirao ukusna jela. Jedno od njegovih omiljenih jela je recept za sočnu piletinu sa tahinijem, koji je veoma jednostavan za pripremu.
Oliverova filozofija kada je u pitanju hrana je da su najhranljivije namirnice često i najjeftinije, te da pripremanje zdravih obroka ne mora biti skupo i komplikovano. Putujući svetom i istražujući različite kulture i kuhinje, Oliver je naučio kako da koristi različite namirnice na kreativan način, što mu pomaže da stvori ukusna jela. U svom novom restoranu u Beogradu, Oliver želi da prenese svoje znanje i strast prema kuvanju lokalnoj publici.
Recept za sočnu piletinu sa tahinijem je jednostavan i brz, savršen za obrok koji možete pripremiti u bilo koje doba dana. Sastojci uključuju tikvice, limun, kus-kus, peršun, beli luk, pileća prsa, tahini, jogurt, so i biber. Priprema se sastoji od prženja tikvica, kuvanja kus-kusa sa limunom, seckanja peršuna i belog luka, pečenja piletine sa tahinijem na tiganju, te posluživanja sa sosom od tahinija i jogurta.
Ovaj recept je idealan za sve one koji vole ukusnu i zdravu hranu, ali nemaju puno vremena za pripremu obroka. Zahvaljujući kombinaciji svežih sastojaka i jednostavnih tehnika pripreme, ovaj recept će vas oduševiti svojim bogatim ukusom i sočnom teksturom. Isprobajte ga već danas i uživajte u ukusnom obroku koji će vas zasigurno osvojiti.
