Kolač s tri sastojka koji je osvojio sve ljubitelje brze i ukusne poslastice. Priprema je jednostavna, a rezultat je oduševljenje gostiju. Potrebno je samo malo vremena i tri osnovna sastojka koje većina ljudi već ima u kući. Tri jaja, 120 grama bele čokolade i 120 grama neslanog krem sira sobne temperature su sve što je potrebno za ovaj fantastičan kolač. Recept je vrlo jednostavan.
Prvo što treba učiniti je odvojiti žumanca od belanaca. Belanca treba ostaviti neumućena u frižideru. Zatim treba izlomiti belu čokoladu na komade i otopiti je na vodenoj pari. Nakon što se čokolada otopi, treba je ostaviti da se prohladi. Zatim je potrebno pomešati otopljeni belu čokoladu sa neslanim krem sirom sobne temperature kako se čokolada ne bi stvrdnula. U tu smesu dodati žumanca i sve zajedno dobro izmešati dok se ne sjedini.
Zatim sledi mukanje belanaca dok se ne dobije čvrst „sneg“. Kada se belanca umute, treba ih pažljivo sjediniti sa smesom od žumanaca, čokolade i sira. Potrebno je paziti da smesa ostane vazdušasta i da se ne izmiksa preterano. Nakon toga, smesu treba sipati u pleh koji je prethodno podmazan maslacem. Nakon sipanja smese, potrebno je malo protresti pleh kako bi se ispustio vazduh iz smese i kako ne bi došlo do pucanja kolača prilikom pečenja.
Kolač treba peći oko 15 minuta na 170 stepeni. Zatim treba smanjiti temperaturu na 160 stepeni i ostaviti kolač još 15 minuta da se peče. Nakon toga, treba isključiti rernu i ostaviti kolač u njoj još oko 15 minuta. Na kraju, kolač se može ukrasiti po želji i poslužiti gostima.
Ovaj fantastičan recept za brzi kolač sa tri sastojka je idealan izbor za sve ljude koji vole brze i ukusne poslastice. Priprema je jednostavna, a rezultat je oduševljenje svih gostiju. Miris ovog kolača će sigurno očarati sve prisutne i učiniti da se osećaju kao kod kuće.
Uz ovaj fantastičan recept, tradicija pripreme domaćih kolača se može i danas očuvati. Knjige sa tradicionalnim receptima su pravi izvor znanja o kulinarskoj kulturi i običajima jednog vremena kada se više vremena posvećivalo pripremi hrane i kada su porodice sedele za stolom uživajući u obrocima zajedno.
Ako želite da istražite i probate nove i interesantne recepte, tu su knjige sa starim receptima koji su pažljivo odabrani kako bi se vaša kuhinja podigla na viši nivo. Turska, italijanska ili kineska kuhinja mogu biti vaš novi izbor za eksperimentisanje i uživanje u maštovitim jelima.
Recepti su deo kulture i tradicije svakog naroda i predstavljaju deo nasleđa koje treba čuvati i prenositi na mlađe generacije. Kroz pripremu hrane, možemo istražiti i upoznati različite kulture i običaje i otkriti nove ukuse i mirise koji će obogatiti našu svakodnevicu. Udahnite mirise tradicije i uživajte u svakom zalogaju koji nosi priču i istoriju.
