Danas vam otkrivamo recept za slanu mimoza tortu, koja je lagana, sočna i idealna za sve svečane prilike, od rođendana do porodičnih okupljanja. Ovaj specijalitet je savršen način da obogatite svoj meni na svakoj proslavi i impresionirate goste ukusom i izgledom.
Sastojci za slanu mimoza tortu uključuju:
– 1 pakovanje rozen kora
– 700 gr kisele pavlake
– 250 gr majoneza
– 1,5 kašičica soli
– 3 kašike susama
– 5 jaja
– 6 kiselih krastavaca
– 4 šargarepe
– 4 krompira
– 300 gr pica šunke
– 100 gr kačkavalja
Priprema ove ukusne torte je jednostavna, a proces se može podeliti na nekoliko koraka.
Prvo, umutite kiselu pavlaku, majonez i pola kašičice soli. Ova mešavina će poslužiti kao fil za premazivanje kora. Dok se priprema fil, krompir i šargarepu skuvajte u slanoj vodi, otprilike pola sata, dok ne omekšaju. Nakon kuvanja, ohladite ih i narendajte.
Na poslužavnik stavite prvu rozen koru. Premažite je sa dve kašike fila, a zatim preko narendajte dva krompira. Na sledeću koru stavite tanki sloj fila sa donje strane i pažljivo je postavite preko prvog sloja da se lepše zalepi. Na novu koru ponovo stavite fil, a zatim narendanu šargarepu, koju treba posuti susamom.
Sledeći sloj je pica šunka, a nakon toga ponovo ide koru, fil i narendana kuvana jaja. U ovom trenutku, možete dodati i kisele krastavce, koji će torti dati svežinu i divan ukus. Ako želite, možete dodati još jedan sloj šunke, zatim novu koru i sloj krompira sa susamom.
Kada ste završili sa slojevima, stavite osmu, poslednju koru na vrh. Preko nje stavite teret, poput kesice brašna od 1 kg, kako bi se torta sabila i slojevi povezali. Ostavite da stoji pola sata, a zatim premažite ostatkom fila i pospite rendanim kačkavaljem.
Ova slana mimoza torta je savršena za sve prilike i može se pripremiti unapred, što je čini idealnim izborom za proslave. Njena sočnost i bogatstvo ukusa sigurno će oduševiti sve prisutne, a vi ćete biti ponosni na svoj kulinarski poduhvat.
Jedna od prednosti ove torte je njena svestranost. Možete prilagoditi sastojke prema svojim željama ili onome što imate kod kuće. Na primer, možete dodati i druge povrće ili meso, kao što su pečene paprike ili pileća prsa, kako biste obogatili ukus.
Osim što je odlična za proslave, slana mimoza torta može biti savršen izbor i za porodične večere ili kao lagani obrok tokom dana. Uživanje u ovom jelu donosi ne samo zadovoljstvo ukusa, već i mogućnost da se okupljate s porodicom i prijateljima oko stola.
Kada je poslužite, ne zaboravite da je lepo dekorirate, možda sa nekim svežim začinskim biljem ili dodatkom povrća na vrhu. To će joj dati dodatni vizuelni efekat i učiniti je još privlačnijom.
Uživajte u pravljenju i degustaciji ove ukusne slane mimoza torte, koja će sigurno postati redovno jelo na vašim proslavama i okupljanjima. Priprema je jednostavna, a rezultat je fenomenalan. Ne zaboravite da podelite ovaj recept sa svojim prijateljima, kako bi i oni mogli uživati u ovom specijalitetu.
