Sekretarijat za poljoprivredu Grada Beograda će učestvovati na 19. Sajmu etno hrane i pića, koji će se održati od 4. do 7. decembra na Beogradskom sajmu. Ovaj događaj predstavlja regionalnu smotru prehrambenih proizvoda i okuplja proizvođače iz različitih sektora poljoprivrede.
Na štandu Grada Beograda, poljoprivredni proizvođači sa teritorije prestonice imaće priliku da izlože svoje proizvode, među kojima su rakija, vino, voće, sirevi, suhomesnati proizvodi, med i proizvodi od meda, džemovi, zimnica, sokovi i drugi specijaliteti. Ova manifestacija predstavlja odličnu priliku za promociju lokalnih proizvoda i jačanje svesti o važnosti domaće proizvodnje.
Kako navode iz Sekretarijata za poljoprivredu, zajednički nastup predstavnika grada i lokalnih proizvođača ima za cilj unapređenje poljoprivredne proizvodnje i podršku lokalnim proizvođačima. Očekuje se da će sajamski događaj privući brojne posetioce, uključujući i ljubitelje dobre hrane i pića, kao i stručnjake iz oblasti poljoprivrede.
Otvaranje Sajma etno hrane i pića zakazano je za četvrtak, 4. decembar, u 11 časova u hali 2 Beogradskog sajma. Na otvaranju će se obratiti gosti iz različitih sektora, a posetioci će moći da uživaju u degustacijama i raznim radionicama koje će se održavati tokom trajanja sajma.
Sajam etno hrane i pića postao je značajan događaj za promociju domaćih proizvoda i očuvanje tradicije srpske kuhinje. U poslednjih nekoliko godina, sve veći broj posetilaca pokazuje interesovanje za etno proizvode, što je dodatno podstaklo proizvođače da se predstave na ovakvim manifestacijama.
Osim što će se predstaviti različiti proizvodi, organizatori sajma planiraju i niz edukativnih sadržaja koji će se fokusirati na značaj zdrave ishrane i korišćenje lokalnih sastojaka u pripremi hrane. Ovakvi sadržaji su od velikog značaja jer doprinose širenju svesti o zdravim prehrambenim navikama i važnosti održive poljoprivrede.
Sajam etno hrane i pića takođe pruža priliku za umrežavanje među proizvođačima, trgovcima i potrošačima, što može dovesti do novih poslovnih mogućnosti i saradnji. Učesnici sajma će imati priliku da razmene iskustva, ideje i poslovne kontakte, što može biti korisno za njihov dalji razvoj.
S obzirom na trenutne globalne trendove, sve više potrošača se okreće lokalnim i organskim proizvodima, što dodatno naglašava značaj ovakvih manifestacija. Beograd kao prestonica Srbije ima potencijal da postane centar za promociju lokalnih poljoprivrednih proizvoda, a Sajam etno hrane i pića je sjajna platforma za ostvarenje tog cilja.
U svetlu svega navedenog, očekuje se da će ovogodišnji sajam privući još veći broj posetilaca u odnosu na prethodne godine, a organizatori se nadaju da će manifestacija doprineti daljem razvoju poljoprivrede i očuvanju tradicije srpske kuhinje.
Svi zainteresovani su pozvani da posete sajam, uživaju u bogatom asortimanu domaćih proizvoda i učestvuju u raznovrsnim aktivnostima koje će biti organizovane tokom trajanja manifestacije. Ova prilika ne samo da će obogatiti ponudu na tržištu, već će i doprineti očuvanju lokalne tradicije i unapređenju poljoprivredne proizvodnje u Beogradu i šire.
