Recept za tortu koja će vas oboriti s nogu postao je hit među domaćicama svih uzrasta. Ova jednostavna torta se priprema brzo, jeftino je i veoma ukusna, što čini da bude omiljena poslastica u mnogim domovima.
Sastojci za kore uključuju jaja, šećer, brašno, mleko, kakao i prašak za pecivo. Kada se svi sastojci dobro umute i sjedine, smesa se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni. Ova smesa se deli na dva dela kako bi se dobile četiri kore.
Za fil se koristi mleko, šećer, čokolada za kuvanje, puter i mleveni orasi ili lešnici. Kada se svi sastojci sjedine i otope, fil se nanosi na redom slojeve kora.
Na kraju, tortu se ukrašava pavlakom za šlag i čokoladom, koji se prethodno zagreju i otope. Ovaj ganaš krem se sasvim ohladi pre nego što se nanese na tortu.
Ova torta predstavlja ne samo gastronomsko uživanje, već i očuvanje tradicionalnih recepata i načina pripreme jela koji su nekada bili važan deo svakodnevnog života. Stoga, pozivamo sve ljubitelje domaće kuhinje da zavire u ovu vrednu knjigu tradicionalnih recepata i ožive uspomene na porodična okupljanja za stolom.
Uz to, preporučujemo i knjige sa receptima iz turske, italijanske i kineske kuhinje, koje će obogatiti vaš jelovnik novim ukusima i aromama. Sve ove knjige možete poručiti putem priloženih linkova i krenuti na putovanje kroz svet kulinarskih veština.
Ukoliko želite da saznate više o kulinarskim tajnama i tradicijama različitih kuhinja, pratite nas putem iOS i android aplikacije i budite u toku sa najnovijim receptima i savetima iskusnih kuvara.
