Nova salata koja je spremna za vaš ručak
Nova salata koja se sastoji od pileće džigerice, crnog luka, jabuka, đumbira, soka od jabuka, rukole, ulja, soli i bibera, izuzetno je osvežavajuća i lako pripremljiva. U ovom receptu, najpre se prodinsta crni luk na zagrejanom ulju, zatim se dodaju jabuke isečene na tanke kriške, đumbir, so, biber i sve se dobro promeša. Kada jabuke omekšaju, izvade se, a na ulje se dodaje džigerica koja se prži dok ne porumeni. Nakon toga, dodaje se sok od jabuka i dinsta dok tečnost ne ispari. Na kraju se vraćaju jabuke, promeša se i skida sa vatre. Salatu poslužite sa rukolom i uživajte u ovom jednostavnom i ukusnom obroku.
Ovaj recept je samo jedan od mnogobrojnih koji se mogu pronaći u tradicionalnim kuharicama koje čuvaju tajnu domaće kuhinje i načina života kada se vreme posvećivalo pripremi obroka i uživanju za stolom sa porodicom. Ukoliko želite da oživite tradicionalne recepte i sačuvate ih od zaborava, preporučujemo vredne knjige poput „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“ ili „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ koje će vam pomoći da podignete svoju kuhinju na novi nivo.
Osim toga, ljubitelji italijanske kuhinje mogu uživati u knjizi „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ koja kroz recepte otkriva istoriju, običaje i kulturu Italije. Za one koji vole azijsku kuhinju, knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ donosi remek-dela kineske kuhinje i omogućava da uživate u autentičnim ukusima i receptima.
Uz sve ove knjige, uživanje u pripremi hrane postaje pravo zadovoljstvo, a prilika da otkrijete nove ukuse i tehnike kuvanja nikad nije bila bliža. Spremite se da zavladate kulinarskim veštinama i da svaki obrok pretvorite u pravo gastronomsko iskustvo. Poslužite sebi i svojim najbližima ukusnim obrocima koji su spremni da zadovolje i najzahtevnije gurmane.
