Salata od pečenih tikvica i feta sira, ukus koji ide uz svako jelo

Dragoljub Gajić avatar

Najnoviji recept za ukusnu salatu od tikvica, feta sira, slanutka, čeri paradajza i mladog luka je savršen izbor za ljetne dane. Ova kombinacija sastojaka donosi bogatstvo ukusa i hranljivih sastojaka, a vrlo je jednostavna za pripremu.

Za pripremu ove salate, potrebno je iseći tikvice na široke trake debljine pola centimetra, posoliti ih i preliti maslinovim uljem. Zatim se tikvice peku na gril tiganju sve dok ne postanu mekane i zlatno smeđe boje. Nakon što se tikvice ohlade, dodaje se kuvani slanutak, seckani mladi luk, naseckan beli luk, komadići feta sira i polovine čeri paradajza. Sve se začini maslinovim uljem, balzamiko sirćetom, solju i biberom prema ukusu.

Ova salata nije samo ukusna, već je i hranljiva i bogata vitaminima i mineralima. Tikvice su odličan izvor vlakana i antioksidanata, dok slanutak donosi proteine i vlakna. Feta sir doprinosi kalcijumu i proteinima, a čeri paradajz je bogat likopenom, antioksidansom koji pomaže u zaštiti od raznih bolesti. Mladi luk i beli luk dodaju ukus i aromu salati, dok bosiljak daje svježinu i završni dodir.

Osim što je ukusna i hranljiva, ova salata je i veoma jednostavna za pripremu. Savršen izbor za ljetne dane kada želite brz i lagani obrok koji će vas osvježiti i nahraniti. Poslužite je kao lagani ručak ili večeru, ili je jednostavno uživajte kao prilog uz neko glavno jelo.

Uz ovaj recept dobijate pravu riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja nije ostavila neizbrisiv trag samo na kuhinju balkanskih naroda. Vekovima stare recepte možete pronaći u knjizi koja je pažljivo odabrana kako biste podigli vašu kuhinju na zavidan nivo. Poručite knjigu Turska kuhinja sa vekovnim receptima i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju.

Italijanska kuhinja je poznata širom svijeta po svojim ukusima, ali i bogatoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju kroz Apeninsko poluostrvo u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite knjigu Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora i upoznajte se sa izvornim italijanskim receptima.

Jeremy Pang, osnivač škole woka, jedine azijske škole u središtu Londona, poznat je po jedinstvenom daru da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način. Njegova knjiga Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti proglašena je remek-delom i predstavlja pravu poslasticu za ljubitelje kineske kuhinje.

Osim što ćete uživati u ukusnoj salati od tikvica, feta sira, slanutka, čeri paradajza i mladog luka, imate priliku da istražite različite kuhinje i tradicije kroz bogatu ponudu knjiga sa receptima. Pronađite inspiraciju za svoje kulinarske poduhvate i uživajte u pripremi jedinstvenih jela sa najkvalitetnijim sastojcima.

Dragoljub Gajić avatar
Pretraga
Najnoviji Članci