Danas je na jelovniku bijeli gaspaćo, fantastično rješenje za vrele dane kada želite nešto osvježavajuće, ali bez potrebe da koristite šporet.
Ova hladna juha se priprema uz pomoć krastavca koji unosimo tečnost, minerale i vitamine koji su nam potrebni u ovim vrelim danima. Osim toga, stari hljeb može biti korišten u receptu, kao i orašasti plodovi, poput badema ili lješnjaka.
Sastojci za ovaj recept uključuju 4 krastavca, 2 čena bijelog luka, 100g hljeba (bez kore), 5dl vode, 1dl maslinovog ulja, 75g mljevenih badema ili lješnjaka, 2 kašike jabukovog sirćeta, so i biber po ukusu.
Za pripremu, krastavac oljuštite, izdubite sredinu i odstranite sjemenke. Hljebu odstranite koru i sačuvajte samo mekani dio. Sve sastojke stavite u posudu odgovarajuće veličine i izmiksajte štapnim mikserom. Provjerite ukus i dodajte začine po želji. Dobijenu supu ohladite, najbolje je držati je u frižideru preko noći. Servirajte sa krutonima.
Ovaj recept možete pronaći na portalu Lepi brka, a pratite nas i na našim društvenim mrežama poput Facebooka i Instagrama.
Bijeli gaspaćo je idealno jelo za ljetne dane kada je potrebno osvježenje, a priprema je jednostavna i brza. Uživajte u ukusnom obroku bez potrebe da se znojite uz šporet, već se opustite uz ovu hladnu supu punu svježih sastojaka.
Ova juha je savršena za pripremu unaprijed, te je možete držati u frižideru i servirati je kada vam zatreba osvježenje. Uz dodatak krutona, bijeli gaspaćo će vas osvojiti svojim jedinstvenim ukusom i lakoćom pripreme.
Za sve ljubitelje ukusnih jela i osvježavajućih recepata, bijeli gaspaćo je pravo rješenje za vrele dane koji nas očekuju. Iskoristite svježe sastojke i pripremite ovu hladnu supu koja će vas oduševiti svojim jedinstvenim ukusom. Uživajte u laganoj i osvježavajućoj juhi koja će vas rashladiti i ispuniti svježinom u vrelim ljetnim danima.
