Recept za posnu rozen tortu

Dragoljub Gajić avatar

Predstavljamo vam recept za tortu koja se ističe spojem prhkih kora, nežnog vanila fila i osvežavajućeg malinskog sloja. Ovaj desert donosi savršen balans ukusa i tekstura, čineći ga idealnim izborom za sve ljubitelje slatkiša. U nastavku su dati sastojci i koraci pripreme ovog jedinstvenog kolača.

Za pripremu rozen kora, potrebno je obezbediti sledeće sastojke: 1 pakovanje rozen kora (oko 200 gr), dok za vanila fil pripremite 1 l sojinog mleka, 200 gr šećera, 4 pudinga od vanile, 200 gr posnog margarina i 200 gr posne bele čokolade. Malinski fil zahteva 600 gr zamrznutih malina, 2 pudinga od maline ili crvenog voća, 6 kašika šećera i 100 ml vode.

Prvi korak u pripremi torte je pravljenje vanila fila. U 200 ml sojinog mleka razmutite puding, dok preostalih 800 ml stavite da provri zajedno sa šećerom. Kada mleko proključa, dodajte razmućen puding i kuvajte do zgušnjavanja. Dok je fil još vruć, dodajte belu čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Fil prekrijte folijom direktno na površinu i ostavite da se ohladi. Kada se ohladi, umutite omekšali margarin u fil.

Za malinski fil, stavite maline i šećer da se kuvaju dok ne omekšaju i ne puste sok. U 100 ml vode razmutite puding. Maline kratko usitnite štapnim mikserom, zatim dodajte razmućen puding i kuvajte do željene gustine. Kada se ohladi, možete ga kratko umutiti mikserom pred korišćenje.

Kada su svi filovi pripremljeni, možete započeti slaganje torte. Prva kora se postavlja na dno, zatim se dodaje sloj vanila fila. Nakon toga ide druga kora, preko koje se stavlja malinski fil sa tankim slojem vanila fila. Postupak se ponavlja: kora, vanila fil, kora, malinski fil plus vanila fil, i tako redom dok se svi sastojci ne utroše. Gornju koru možete blago pritisnuti nečim ravnim kako bi se torta ujednačila. Tortu stavite u frižider na nekoliko sati, najbolje preko noći, kako bi se svi ukusi sjedinili.

Ovaj recept predstavlja savršenu kombinaciju slatkoće vanile i osvežavajuće kiseline malina, što čini tortu savršenim izborom za sve prilike. Bilo da je u pitanju rođendan, proslava ili jednostavno uživanje u slatkom, ova torta će zadovoljiti sve vaše želje i doneti radost svakom zalogaju.

Uživajte u ovom ukusnom desertu koji će vašu trpezu obogatiti ne samo izgledom, već i bogatstvom ukusa. Slobodno eksperimentisite sa dodatnim voćem ili čokoladom, kako biste prilagodili tortu svom ukusu. Ovaj recept je jednostavan, a rezultati su spektakularni. Pripremite se da oduševite svoje prijatelje i porodicu ovim neodoljivim slatkišem.

Zahvaljujući jednostavnim sastojcima i lakoj pripremi, ovaj recept je idealan za sve kuvarice, bez obzira na nivo iskustva. Ne zaboravite da delite svoje utiske i fotografije gotovih torti na društvenim mrežama. Uživanje u hrani je jedan od najlepših načina da povežemo ljude, a ova torta je savršena za to! Pripremite je i uživajte u svakom zalogaju!

Dragoljub Gajić avatar
Pretraga
Najnoviji Članci