Ukusna pita od šljiva sa softanim prelivom koji čini da se lepi za prste.
U današnjem receptu donosimo vam ukusnu pitu od šljiva sa sočnim prelivom koji će vam definitivno znati na prste. Ovaj tradicionalni recept je savršen za sve ljubitelje domaće kuhinje i idealan je desert za sve prilike.
Za pripremu ove ukusne pite od šljiva potrebni su sledeći sastojci: 2 kg šljiva, 4 do 5 jaja, 1 šolja šećera (šolja od 300g.), 1 šolja kiselog mleka ili gustog jogurta, 125ml ulja, 1 šolja griza, 2 kesice vanil šećera, 1 prašak za pecivo i 500 grama gotovih kora za pitu. Za preliv je potrebno pripremiti 500ml vode, 1 šolja šećera, 1 vanil šećer, sok od 1/2 limuna i nekoliko kolutova limuna.
Prvo što trebate uraditi je očistiti i očistiti 2 kg šljiva, a zatim ih pecite u rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 45 minuta. Dodajte šećer po vašem ukusu i ostavite pečene šljive da se ohlade. U međuvremenu, umutite fil od jaja, šećera, kiselog mleka, ulja, griza, vanil šećera, praška za pecivo i griza. U prethodno pripremljen veći pleh, složite kore za pitu i svaku premažite dobijenim filom, kao za palačinke. Zatim dodajte fil od šljiva i tako ređajte slojeve do kraja. Završite sa filom od jaja. Pecite pitu u rerni na 200 stepeni Celzijusa, a zatim je ohladite i prelijte ohlađenim prelivom od vode, šećera i limuna.
Ovaj tradicionalni recept od šljiva sa sočnim prelivom je idealan za sve ljubitelje domaće kuhinje i prava poslastica za uživanje sa porodicom i prijateljima. Ne propustite priliku da napravite ovu divnu pitu i ulepšate svoj dan.
Nadamo se da će vam ovaj recept biti inspiracija da se upustite u kulinarske avanture i uživate u pripremi tradicionalnih jela. Ne zaboravite da nas pratite i putem iOS i android aplikacije kako biste uvek bili u toku sa najnovijim receptima i kulinarskim savetima. Uživajte u pripremi i ukusnom obroku sa svojim najdražima!
