Tiramisu sa pistaćima predstavlja luksuznu varijantu klasičnog italijanskog deserta koja spaja bogatstvo pistaća sa mekanim slojevima piškota natopljenih espresso kafom. Ovaj desert ne samo da izgleda impresivno na svakoj trpezi, već je i jednostavan za pripremu, bez pečenja, što ga čini idealnim za sve prilike – od porodičnih okupljanja do svečanih večera.
Kremasta pistachio pasta daje bogat i aromatičan ukus, dok šlag i krem sir čine smesu vazdušastom i neodoljivom. Natopljeni piškoti upijaju espresso i liker, čineći svaki zalogaj savršenom kombinacijom tekstura i ukusa. Ovaj recept za tiramisu sa pistaćima je savršen način da impresionirate svoje goste, a istovremeno se ne opterećujete dugotrajnim pripremama.
Vreme pripreme ovog deserta je 25 minuta, uz dodatno vreme hlađenja od dva sata, što ga čini relativno brzim rešenjem za slatkiš. Sastojci uključuju 150 grama pistaća, 3 kašike šlaga ili 1/3 šolje pavlake, 250 grama krem sira ili mascarponea, 200 ml slatke pavlake, 2 kašike šećera u prahu, 200 grama piškota, 2 šolje jake espresso kafe i 2 kašike likera po želji, kao što su irski krem, pistachio liker ili liker od kafe.
Priprema ove poslastice počinje mlevenjem pistaća u seckalici dok ne dobijete fini prah, od kojeg deo odvojite za dekoraciju. Preostale pistaće pomešajte sa tri kašike pavlake i blendajte dok ne dobijete glatku pastu. U velikoj činiji umutite krem sir dok ne postane kremast, dodajte pistachio pastu i vanilu, a zatim dodajte šećer u prahu i šolju slatke pavlake. U drugoj činiji umutite preostalu pavlaku u čvrst šlag i pažljivo je umešajte u pistachio kremu.
Nakon što pripremite espresso, ostavite ga da se malo ohladi i dodajte liker po želji. Piškote natopite u espresso i rasporedite prvi sloj u posudu ili pojedinačne čaše. Preko piškota rasporedite trećinu pistachio kreme i pospite delom mlevenih pistaća. Ponavljajte slojeve dok ne potrošite sve sastojke, završavajući slojem kreme, a poslednji sloj pospite ostatkom mlevenih pistaća.
Tiramisu sa pistaćima stavite u frižider najmanje jedan sat, a idealno bi bilo i preko noći, kako bi se slojevi sjedinili i ukusi proželi. Pre serviranja, desert možete dodatno dekorisati celim ili krupno seckanim pistaćima, što će mu dati dodatnu dozu elegancije i ukusa.
Ovaj tiramisu sa pistaćima je savršeno rešenje za sve ljubitelje ukusnih i brzospravljivih deserta. Njegova kremasta tekstura i bogatstvo ukusa čine ga pravim hitom na svakoj trpezi. Bilo da ga poslužite na rođendanu, porodičnoj proslavi ili kao završni akord romantične večere, sigurno će osvojiti srca svih prisutnih.
Uživanje u ovom desertu ne zahteva posebne kulinarske veštine, pa ga svako može lako pripremiti. Zato, okupite svoje najmilije, pripremite ovaj divni tiramisu sa pistaćima i uživajte u svakom zalogaju ove raskošne poslastice. Bon appetit!
Ukoliko želite da saznate više o sličnim receptima ili dobijete savete za pripremu, preuzmite našu aplikaciju i budite u toku sa najnovijim trendovima u kulinarstvu. Uživajte u pravljenju i degustaciji ovog predivnog deserta koji će vas zasigurno inspirisati da istražujete dalje u svet slatkiša.
