Ako ste u potrazi za savršenim predjelom koje će impresionirati vaše goste, slana rozen torta je idealan izbor. Ova torta, koja se priprema lako i brzo, sastoji se od kremastog fila, sočne šunke, blagih kiselih krastavčića i aromatičnog kačkavalja. Ukusi se savršeno prožimaju, a svaki zalogaj se topi u ustima. Iako na prvi pogled izgleda kao da zahteva mnogo vremena, recept je zapravo vrlo jednostavan i savršen za sve prilike, bilo da je reč o rođendanskim proslavama, slava, porodičnim ručkovima ili brzom okupljanju sa prijateljima.
Vreme pripreme ovog jela iznosi oko 30 minuta, uz dodatna dva sata hlađenja, što znači da se može pripremiti u kratkom vremenskom periodu i ostaviti da se ohladi pre serviranja.
Sastojci koji će vam biti potrebni za pripremu slane rozen torte su:
– 1 pakovanje rozen kora
– 350 g kisele pavlake
– 500 g krem sira
– 200 g majoneza
– 300 g šunke
– 120 g kiselih krastavčića
– 200 g kačkavalja
– 2 kašičice crvenog mlevenog bibera
Priprema počinje tako što se kisela pavlaka, krem sir i majonez sjedine u glatku kremu. Od te mase odvojite 200 g u posebnu posudu, jer će vam taj deo poslužiti za završni premaz torte. Ostatak fila podelite na dve jednake količine. U jednu polovinu dodajte sitno iseckane kisele krastavčiće, a u drugu šunku isečenu na tanke listiće.
Nakon što ste pripremili fil, počinje slaganje torte. Na prvu rozen koru nanesite fil sa šunkom, zatim stavite sledeću koru i premažite filom sa krastavčićima. Postupak ponavljajte naizmenično dok ne potrošite sav materijal. Kada završite, stavite preko torte dasku ili neki teži predmet da se sve lepo poveže, i ostavite je u frižideru najmanje dva sata da se dobro stegne.
Kada se torta ohladila i učvrstila, uklonite dasku i premažite poslednju koru filom koji ste odvojili na početku. Ravnomerno pospite tortu narendanim kačkavaljem, a preko dodajte crveni mleveni biber. Ostavite tortu još malo u frižideru pre serviranja, a zatim je secite oštrim nožem i poslužite ohlađenu.
Ova slana rozen torta je pravi hit na svakoj proslavi. Njena kremasta struktura i bogati ukusi svakako će zadovoljiti i najizbirljivije goste. Idealna je za sve vrste okupljanja, a lako se može prilagoditi dodavanjem drugih sastojaka po želji. Na primer, možete dodati pečene paprike ili masline kako biste dodali još više arome i ukusa.
Osim što je ukusna, slana rozen torta je i veoma dekorativna, što je čini savršenim izborom za svečane prilike. Njena jednostavna priprema i brza realizacija čine je idealnom za sve one koji žele da impresioniraju svoje goste bez previše truda.
Ukoliko želite dodatne savete ili recepte, možete instalirati našu aplikaciju „24sedam“ i ostati u toku sa najnovijim kulinarskim trendovima i ukusnim receptima. Ova torta je samo jedan od mnogih načina na koje možete obogatiti svoj meni i učiniti svaku proslavu nezaboravnom. Ne zaboravite, vaša kreativnost u kuhinji je ključ uspeha, a ova torta je savršena osnova za vašu kulinarsku čaroliju. Bon appetit!
