Jednostavan kolač, poznat kao „Čaša kolač“, postaje sve popularniji među ljubiteljima slatkiša. Ovaj kolač se sastoji od jeftinih sastojaka i jednostavan je za pripremu, što ga čini savršenim izborom za sve, bez obzira na kulinarske veštine.
Ako volite kombinaciju voća i čokolade, ovaj recept će vas oduševiti. Sunđerasta korica postaje sočna uz dodatak osvežavajućeg soka i kremastog čokoladnog fila sa višnjevačom.
Za pripremu ovog ukusnog kolača potrebno je slediti recept:
Sastojci za koru:
– Tri šolje brašna
– Dve šolje šećera
– Tri šolje jogurta
– Jedna šolja ulja
– Tri kašike kakaoa
– Dve kašičice sode bikarbone
Za preliv kora:
– 150 g čokolade
– 100 g maslaca
– Jedna decilitra mleka
Za fil:
– Četiri decilitra mleka
– Četiri kašike šećera
– Jedan puding od čokolade
– 250 g ocedjenih višanja
– Pet kašika višnjevače
Priprema:
1. Umutiti brašno, šećer, jogurt, ulje, kakao i sodu bikarbonu u činiji.
2. Smesu preliti u tepsiju veličine 40×20 i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.
3. Ohlađenu koru prepoloviti na dva dela.
4. Ocediti višnje i sok sačuvati za preliv kora. Voće zaliti sa pet kašika višnjevače.
5. Kuvati mleko sa šećerom, dodati puding razmućen sa malo vode i kuvati dok se ne zgusne. Prohladiti pre filovanja.
6. Prvu koru preliti sokom od višanja, premazati filom i posuti višnjama.
7. Preko fila i višanja staviti drugu koru natopljenu sokom od višanja i glazurom. Po želji dodati seckane lešnike u glazuru.
Uživajte u ovom jednostavnom, ali ukusnom kolaču i obradujte svoje ukućane ovom slatkim poslasticom.
