Nova gastronomska inovacija donosi savršen spoj tradicionalne pite i omiljene pice – pica-rolnice. Ove rolne brzo se pripremaju i mogu biti odličan izbor kada vam dolaze gosti ili kada želite brzu večeru.
Recept je jednostavan i koristi gotove kore za pitu, što olakšava pripremu. Potrebno je 15 minuta za pripremu, nekoliko sati hlađenja i 30 minuta pečenja u rerni.
Sastojci uključuju kore za pitu, sveži sir, jaja, ulje, so, prašak za pecivo, kečap, origano, šunku, rendani kačkavalj, pavlaku, susam.
Prvo je potrebno podeliti kore na dva dela, jer će se od ove količine dobiti dve rolne. Nadev se pravi od sira, jaja, ulja, soli i praška za pecivo. Potom se naizmenično slažu kore i nadev, a na poslednju koru se nanosi kečap, šunka, origano, kačkavalj, i rolna se uvija.
Nakon pripreme celog punjenja, rolne se stavljaju u zamrzivač na nekoliko sati. Kada se stegnu, seku se na kriške, premazuju kiselom pavlakom, posipaju susamom, i peku u prethodno zagrejanoj rerni na 180 ℃ oko 30 minuta.
Budite sigurni da ćete uživati u ovoj ukusnoj kombinaciji pite i pice. Bon appetit!
