Kada je reč o jednostavnim i ukusnim predjelima, slane kuglice su savršeni izbor. Ove kuglice lako se pripremaju, a njihov bogat ukus rezultat je kombinacije sira, šunke i pavlake, što ih čini idealnim zalogajem za svaku priliku. Osim toga, završni dodir prepečenog susama dodaje poseban šarm i aromu, zbog koje će gosti sigurno tražiti još.
Sa receptom koji se lako prati, možete napraviti oko 14 komada kuglica, što je dovoljno za posluženje ili iznenadne goste. Priprema traje kratko, a potrebni sastojci su jednostavni i lako dostupni.
Vreme pripreme za ove slane kuglice je kratko, a sve što vam je potrebno su sledeći sastojci:
– 100 g krekera
– 1 čaša kisele pavlake
– 150 g šunke
– 200 g sira (feta ili neki drugi po izboru)
– 1 kašika majoneza
– 80 g susama
Priprema počinje tako što se susam stavi u suvi tiganj, najbolje teflonski, i lagano prepeče nekoliko minuta dok ne dobije zlatnu boju i prijatan miris. Važno je paziti da ne zagori, pa ga je najbolje povremeno mešati. Kada je susam gotov, ostavite ga da se prohladi.
Dok se susam hladi, krekere izlomite na sitne komade i prebacite ih u veću činiju. Zatim dodajte izrendanu šunku, usitnjen sir, kiselu pavlaku i majonez. Sve dobro izmešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu koja se može oblikovati.
Rukama formirajte kuglice željene veličine, a zatim svaku uvaljajte u prepečeni susam. Ove kuglice možete poslužiti odmah, ali ako želite da se stegnu, preporučuje se da ih stavite u frižider na kratko pre serviranja.
Ovaj recept je savršen za sve koji žele brzo i ukusno predjelo koje će oduševiti svakog gosta. Kuglice su idealne za rođendanske proslave, porodična okupljanja ili čak i za užinu dok gledate omiljene serije. Brza priprema i kvalitetni sastojci čine ih nezaobilaznim delom svake trpeze.
Uživajte u pripremi ovih slanih kuglica i bon appetit!
