Tokom letnjih meseci važno je pravilno se hraniti i hidrirati kako bismo se zaštitili od intenzivne vrućine. Nutricionista Kenan Mandra ima nekoliko saveta kako da iskoristimo namirnice koje će nas osvežiti i nahraniti, ali neće opteretiti naš sistem za varenje.
Umesto ledeno hladnih napitaka, Mandra savetuje konzumiranje toplih napitaka poput čajeva, kafe i supe. On ističe da topli napici pokreću prirodni mehanizam hlađenja tela, dok hladna voda samo hladi grlo. Preporučuje čaj od nane, timijan i kamilicu kao korisne opcije za hlađenje.
Kada je reč o ishrani, Mandra preporučuje konzumiranje voća i povrća bogatog vodom, poput jagoda, borovnica, malina, kupina, kajsija, bresaka, lubenica i šargarepa. Takođe, naglašava važnost uključivanja namirnica koje štite kožu od štetnih sunčevih zraka, poput krastavaca, paradajza i salate prelivene maslinovim uljem.
Letnji obroci trebaju biti lagani, poput voćnog doručka i mediteranske večere, uz povremeno konzumiranje čaja i kafe. Mandra preporučuje doručak sa kuvanim jajima i salatom od paradajza, dok bi večera trebalo da sadrži proteine i zdrave masti iz mesa, ribe i maslinovog ulja. Takođe, ističe važnost završavanja obroka sa salatom ili svežim povrćem radi unosa enzima za varenje.
Nutricionista naglašava važnost samokontrole u jelu i ističe da zadovoljstvo u hrani najviše doživljavamo u prvih nekoliko zalogaja, te je važno znati prekinuti obrok nakon nekoliko zalogaja radi očuvanja zdravlja, vitalnosti i dugovečnosti.
Mandra također predlaže jedinstven trik za borbu protiv vrućine – hlađenje ušiju. Tvrdi da su uši bogato vaskularizovane i telo se može prilagoditi promenama temperature, omogućavajući toploti da se akumulira u ušima i vratu. Vlaženjem ovih područja možemo postići osvežavajući osećaj i ublažiti nelagodnost izazvanu letnjom toplotom.
U cilju zaštite organizma od vrućine, bitno je pridržavati se ovih saveta o ishrani i hlađenju kako bismo se osećali bolje i sačuvali zdravlje tokom letnjih meseci.
