U današnjem svetu, sve više ljudi teži zdravijim načinima ishrane, a domaći ukusi ostaju omiljeni. U tom smislu, recept koji ćemo predstaviti idealan je za sve one koji žele da uživaju u ukusnim jelima, ali uz manje kalorija i zdravije sastojke. Ova pita sa šunkom i kačkavaljem ne samo da je ukusna, već se i lako priprema, što je čini savršenim izborom za svaku priliku.
Prvo, potrebno je pripremiti smesu za pitu. Umutite jaja sa mlekom i uljem. Ova kombinacija će dati bogatstvo ukusa i sočnost konačnom jelu. Kada se jaja, mleko i ulje dobro sjedine, dodajte ostale sastojke, koji mogu uključivati brašno, prašak za pecivo, so i biber. Ovi sastojci će stvoriti osnovu za vašu pitu, ali možete dodati i neke dodatne začine po želji kako biste pojačali ukus.
Kada ste pripremili smesu, obavezno je obložite pleh pek papirom. Polovinu smese izliti u pleh, a zatim poređati šunku. Preporučuje se korišćenje kvalitetne šunke, koja će dodati bogatstvo ukusa. Na šunku se može dodati kačkavalj, koji će se tokom pečenja istopiti i stvoriti savršeni sloj kremaste teksture. Ova kombinacija šunke i kačkavalja je klasična i nikada ne izlazi iz mode.
Nakon što ste poređali šunku i kačkavalj, prelijte pitu ostatkom smese. Ovo će pomoći da se svi sastojci sjedine tokom pečenja. Na kraju, pospite susamom, koji će dodati hrskavu teksturu i dodatni ukus. Susam je takođe veoma zdrav sastojak, bogat vitaminima i mineralima.
Pita se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Važno je pratiti proces pečenja, jer se vreme može malo razlikovati u zavisnosti od rerne. Pita je gotova kada dobije zlatno-smeđu boju i kada je čvrsta na dodir. Kada se iz rerne izvuče, ostavite je da se malo ohladi pre sečenja.
Ova pita je savršena za posluženje kao užina, lagani ručak ili večeru. Može se poslužiti topla ili hladna, a odlična je i kao obrok za poneti. Zbog svoje jednostavnosti i brzine pripreme, može postati omiljeno jelo u svakom domaćinstvu.
Osim što je ukusna, ova pita se može prilagoditi i raznim dijetetskim potrebama. Na primer, možete koristiti integralno brašno umesto običnog, ili zameniti punomasni kačkavalj sa laganijim vrstama sira. Ako želite da smanjite unos mesa, šunka se može zameniti povrćem, što će učiniti jelo još zdravijim i lakšim.
U današnjem vremenu, kada je zdravlje na prvom mestu, ovakvi recepti su izuzetno važni. Priprema hrane kod kuće omogućava vam da znate tačno šta jedete i koje sastojke koristite. Osim toga, kuvanje može biti veoma opuštajuća aktivnost koja donosi radost i zadovoljstvo.
Kao dodatak, ova pita se može servirati uz sveže salate ili jogurt, što će dodatno obogatiti obrok. Takođe, može se kombinovati sa različitim sosovima ili prelivima po izboru, koji će dodati još više ukusa i svežine.
Zato, ako tražite način da uživate u domaćim ukusima na zdraviji način, ovaj recept je prava stvar za vas. Isprobajte ga i uživajte u svakom zalogaju! Pratite nas i putem iOS i Android aplikacije kako biste otkrili još više inspirativnih recepata i saveta za zdravu ishranu.
