Torta koja se lako priprema i obogaćena je bogatim ukusima, savršena je za svaku priliku, a posebno za slavsku trpezu. Njena priprema ne zahteva mnogo vremena, a može se napraviti i dan ranije, što je čini idealnim izborom za sve koji žele da impresioniraju svoje goste. U nastavku je detaljan vodič kako da pripremite ovu ukusnu tortu.
Sastojci za kore uključuju 300 g mlevenih oraha, 200 g brašna, 200 g šećera, jedan prašak za pecivo, 200 ml gazirane mineralne vode i 100 ml ulja. Ova kombinacija sastojaka daje kore koje su bogate ukusom i savršeno se slažu sa filom.
Fil se pravi od 500 ml sojinog ili bademovog mleka, 5 kašika gustina, 200 g šećera, 100 g crne čokolade bez mleka, 100 g mlevenih oraha i 100 g suvog grožđa ili seckanih urmi. Ovaj fil je ne samo ukusan već i zdrav, što ga čini odličnom opcijom za sve one koji prate zdravu ishranu ili su na dijeti.
Za glazuru će vam biti potrebno 100 g crne čokolade bez mleka. Ova glazura će dodati konačni dodir torti, dajući joj sjaj i dodatni ukus.
Priprema torte započinje tako što se u jednoj posudi umute mineralna voda, ulje i šećer. Nakon toga se dodaju brašno, prašak za pecivo i mleveni orašasti plodovi, a svi sastojci se dobro promešaju. Tako dobijenu smesu treba podeliti u tri jednake delove i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C, otprilike 20-25 minuta. Preporučuje se da se proveri pečenost kora čačkalicom. Kada se kore ohlade, prelazimo na pripremu fila.
U šerpi se pomešaju biljno mleko, gustin i šećer, a smesa se kuva na srednjoj vatri dok se ne zgusne. Kada fil postane gust, dodaje se otopljena crna čokolada, mleveni orasi i suvo voće. Sve se dobro promeša kako bi se sastojci spojili.
Sada je vreme da se torta složi. Na prvu koru se nanosi deo fila, zatim se stavlja druga kora i ponavlja se postupak filovanja. Na poslednju koru se stavlja preostali fil i torta se prekriva glazurom. Otopljena crna čokolada se preliva preko torte, a zatim se torta ostavlja da se ohladi. Preporučuje se da se torta stavi u frižider da odstoji preko noći kako bi se ukusi bolje povezali.
Za dekoraciju, tortu možete ukrasiti kokosom, orašastim plodovima ili suvim voćem, prema vlastitim željama. Ova jednostavna, a efektnija dekoracija dodatno će obogatiti izgled torte i učiniti je još primamljivijom.
Ova torta nije samo ukusna, već je i savršena alternativa za sve one koji poste ili žele da izbegnu mliječne proizvode. Njeni bogati ukusi sigurno će zadovoljiti sve prisutne i ostaviti ih bez daha. Bilo da je poslužujete na slavama, rođendanima ili drugim proslavama, ona će svakako biti zvezda stola.
Uzimajući u obzir sve navedene sastojke i jednostavnost pripreme, ova torta predstavlja pravi izbor za sve one koji žele da uživaju u slatkišima i istovremeno vode računa o zdravlju. Priprema ovog ukusnog deserta može biti sjajan način da provedete vreme sa porodicom i prijateljima, dok zajedno uživate u pripremi i kasnijem degustiranju.
Na kraju, ne zaboravite da pratite naše savete i recepte putem iOS i Android aplikacije, kako biste uvek bili u toku sa najnovijim kulinarskim trendovima i inspiracijama. Pripremite ovu tortu i obradujte svoje najmilije nezaboravnim ukusima koji će ih oduševiti!
