Mekan, sočan i zlatan spolja, a kremast iznutra – ovaj pufnasti omlet sa šunkom i sirom pravi je izbor za sve koji traže brz i ukusan obrok. Idealno je rešenje za doručak ili brzi ručak, a može se pripremiti za manje od 10 minuta. U nastavku sledi recept koji će vam pomoći da pripremite ovaj jednostavni, ali ukusni obrok.
Prvo, potrebno je prikupiti sve sastojke. Za pripremu pufnastog omleta biće vam potrebni: jaja, šunka, sir (po mogućstvu neki polutvrdi ili kremasti), so, biber i malo maslinovog ulja ili putera za prženje. Ovaj omlet možete obogatiti i drugim sastojcima po želji, poput povrća ili začinskog bilja.
## Priprema
Uzmite dublju posudu i razbijte jaja. Potrebno je oko 3-4 jaja za jedan omlet, zavisno od vaše gladi. Umutite ih viljuškom ili mikserom dok ne dobijete homogenu smesu. Dodajte so i biber po ukusu. U ovom trenutku, možete dodati i malo mleka ili pavlake da bi omlet bio još kremastiji.
Dok pripremate smesu, zagrijte tiganj na srednjoj vatri. U tiganj dodajte malo maslinovog ulja ili putera. Kada se ulje zagreje, sipajte umućena jaja. Pustite da se jaja peku nekoliko minuta. Kada ivice počnu da se stvrdnjavaju, lagano podignite ivice omleta lopaticom i pomerite tekuća jaja ka sredini. Na taj način omlet će se ravnomerno ispeći.
## Dodavanje šunke i sira
Kada se omlet počne da zadebljava, vreme je da dodate šunku i sir. Narežite šunku na male kockice i pospite je po jednoj polovini omleta. Na šunku stavite rendani ili kockasti sir. Zatvorite omlet preklapanjem druge polovine preko šunke i sira.
Smanjite vatru na nisku i pokrijte tiganj poklopcem. Pustite da se omlet peče još nekoliko minuta dok se sir ne otopi, a omlet ne postane potpuno čvrst. Kada je omlet gotov, pažljivo ga prebacite na tanjir.
## Serviranje
Pufnasti omlet možete poslužiti uz sveže povrće, kao što su paradajz ili krastavci, a možete dodati i malo svežeg začinskog bilja poput peršuna ili bosiljka za dodatni ukus. Ovaj omlet je savršen i kao samostalan obrok ili kao deo većeg doručka.
Jedna od prednosti ovog recepta je njegova fleksibilnost. Možete koristiti različite vrste sira, šunke ili povrća, u zavisnosti od vaših ličnih preferencija. Na primer, možete dodati pečurke, papriku ili spanać, čime ćete obogatiti ukus i nutritivnu vrednost jela.
## Zaključak
Pufnasti omlet sa šunkom i sirom je brz, jednostavan i ukusan obrok koji svako može pripremiti. Sa minimalnim sastojcima i za kratko vreme, ovaj omlet će zadovoljiti i najizbirljivije ukućane. Savršen je za jutarnje obroke ili kao lagani ručak, a vi ga možete prilagoditi prema svojim željama.
Uživajte u ovom jednostavnom receptu i obradujte sebe i svoje najmilije ukusnim i hranljivim obrokom koji će vas energizovati za ceo dan!
