Mekani, mirisni i potpuno posni banana keksići na vodi postali su pravi hit među ljubiteljima zdravijih slatkiša. Ovi kolačići, koji se pripremaju brzo i lako, idealni su za sve one koji žele uživati u nečemu slasnom, a da pritom ne ugroze svoje zdravlje. Njihova posebna kombinacija banane, badema i višanja pruža savršenu sočnost i ukus koji se pamti.
Recept za ove keksiće je jednostavan, a svi sastojci su lako dostupni. Potrebna su vam samo sledeća jela: jedna srednja banana, 100 ml gazirane vode, 75 gr ovsenih pahuljica, 125 gr brašna, 30 gr šećera, 50 gr mlevenih ili sitno seckanih badema, 30 smrznutih višanja i 6 gr praška za pecivo. U ovom receptu, banane su zvezda, a njihova prirodna slatkoća savršeno se uklapa sa ostalim sastojcima.
Priprema počinje jednostavno – prvo je potrebno ispasiirati bananu, a zatim joj dodati gaziranu vodu. Ova kombinacija daje testu lepu teksturu i sočnost. Nakon što se banana i voda sjedine, postepeno dodajte ovsene pahuljice, seckane bademe, šećer, brašno i prašak za pecivo, sve uz stalno mešanje. Ova faza je ključna, jer dobro sjedinjeno testo čini razliku između običnih i savršenih keksića.
Nakon što dobijete meko testo, potrebno je da sa kašikom vadite smesu i formirate kuglice koje ćete staviti na pleh obložen papirom za pečenje. Svaku kuglicu blago spljoštite viljuškom, a u sredinu utisnite po tri smrznute višnje. Ovaj korak dodaje dodatnu sočnost i ukus, dok će smrznute višnje tokom pečenja zadržati svoju formu i dati kolačićima prelepu boju.
Keksići se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta. Nakon pečenja, dobićete mekane, sočne i mirisne kolačiće kojima je teško odoleti. Ovi keksići su ne samo ukusni, već i zdravi, jer su napravljeni od prirodnih sastojaka i ne sadrže dodatne masti ili veštačke zaslađivače.
Idealni su za užinu, kao i za doručak, a mogu se servirati i kao slatkiš nakon obroka. Mnogi će primetiti da su ovi keksići takođe savršeni za decu, jer im pružaju potrebnu energiju, a da pritom nisu teški za stomak.
Osim što su ukusni, ovi keksići su i veoma prilagodljivi. Možete dodati orahe umesto badema, koristiti druge vrste voća ili čak eksperimentisati sa začinima poput cimeta ili vanile. Ovakve varijacije mogu dodatno obogatiti ukus i učiniti svaki put kada ih pravite posebnom prilikom.
Nakon što ih isprobate, verovatno ćete ih praviti iznova i iznova, jer su pravi izbor za sve koji vode računa o svom zdravlju, a ne žele da se odriču slatkiša. Uz malo truda i kreativnosti, banana keksići mogu postati omiljeni deo vašeg jelovnika.
Priprema ovih keksića ne zahteva puno vremena, a rezultat je slatkiš koji će oduševiti porodicu i prijatelje. Sa samo nekoliko osnovnih sastojaka, možete stvoriti zdravu poslasticu koja će obradovati nepca svih ljubitelja slatkiša.
U svetu brzih i nezdravih grickalica, ovi bananini keksići na vodi predstavljaju osveženje i povratak prirodi, te su odličan izbor za svaku priliku. Uživajte u pripremi i degustaciji, a sigurno ćete poželjeti da podelite ovaj recept sa svima koje znate.
Prijatno!
