Topli, nežni i mirisni kolačići od pomorandže predstavljaju savršen izbor za sve ljubitelje domaćih slastica. Ovi kolačići su jednostavni za pripremu i donose svež citrusni ukus koji može osvežiti svaku priliku, bilo da ih poslužite uz kafu, čaj ili kao lagani desert posle ručka. U ovom članku, podelićemo vam recept za pripremu ovih ukusnih kolačića.
Sastojci potrebni za pripremu 12 kolačića su: 200 grama brašna, 140 grama šećera, 2 jaja, 100 grama omekšalog putera, 1,5 kašičica praška za pecivo, 80 ml svežeg soka od pomorandže (otprilike od jedne velike pomorandže), kora od jedne pomorandže, 50 ml mleka, 1 kašičica vanilin šećera (po želji), prstohvat soli i šećer u prahu za posipanje.
Priprema počinje tako što se puter umuti sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane penasta. Nakon toga, dodajte jaja jedno po jedno, mešajući posle svakog dodavanja. U smesu se dodaju sok i kora od pomorandže, kao i mleko. U posebnoj posudi, prosejte brašno, prašak za pecivo i so, pa lagano umešajte u prethodnu smesu.
Kada je smesa dobro sjedinjena, napunite kalupe do 2/3 i stavite ih u rernu zagrejanu na 180°C. Pecite kolačiće oko 20 do 25 minuta ili dok ne dobiju zlatnu boju. Kada su pečeni, ohladite kolačiće i pospite ih šećerom u prahu.
Ovi kolačići su savršeni za sve prigode, a njihova priprema ne zahteva mnogo vremena, što ih čini idealnim izborom za brze i ukusne poslastice. Kolačići od pomorandže mogu se služiti i kao mali poklon za prijatelje ili porodicu, upakovani u lepu kutiju ili papir.
Osim što su jednostavni za pravljenje, kolačići od pomorandže su i veoma dekorativni. Mogu se poslužiti sa kriškom pomorandže ili se čak mogu dodati i neki drugi voćni preliv. Ovaj recept je prilagodljiv, pa slobodno možete dodavati i druge sastojke po vašem izboru, poput orašastih plodova ili čokolade.
S obzirom na to da su kolačići od pomorandže veoma lagani i osvežavajući, oni su odličan izbor za proleće i leto, kada je želja za slatkim desertima često prisutna, ali u laganijem obliku. Njihova citrusna nota unosi dašak sunca u svaku priliku, čineći ih savršenim dodatkom svakoj trpezi.
Ako ste u potrazi za brzim i ukusnim receptom, ne propustite da isprobate kolačiće od pomorandže. Oni će vas sigurno oduševiti svojim ukusom i jednostavnošću pripreme. Uživajte u svakom zalogaju i podelite ih sa svojim najbližima. Ovi kolačići su idealni za sve ljubitelje citrusnih voćki i domaćih slastica, a njihov miris će ispuniti vašu kuhinju toplinom i radošću.
Za kraj, kada postavite kolačiće na sto, ne zaboravite dodati i šolju omiljenog napitka, bilo da je to kafa, čaj ili čak neki lagani voćni sok. Kolačići od pomorandže će se savršeno uklopiti u svaki trenutak, bilo da je reč o porodičnom okupljanju, prijateljskom druženju ili jednostavno o opuštanju uz knjigu. Prijatno!
