Endrej i Martin, zajedno sa majkom Gordanom, već šest godina uspešno vode cvećarstvo u Kucuri kod Vrbasa. Njihov put u svet cveća započeo je iz Endrejove želje da se oproba u cvećarstvu, iako su krenuli bez prethodnog znanja o ovom poslu i bez bankarskih kredita. Njihova poljoprivredna gazdinstvo, pod nazivom PG „Bajor”, specijalizovano je za gajenje sezonskog cveća, s posebnim naglaskom na vrste koje nisu uobičajene kod drugih cvećara.
Gordana Bajor, koja je preuzela komunikaciju sa medijima, ističe da njihova ponuda uključuje širok spektar cveća. „U plastenicima i bašti imamo sve vrste cveća, uključujući muškatle, surfinije, petunije i druge. Pored toga, gajimo i karanfile i margarete, koji nisu uobičajeni u rasadnicima“, rekla je ona. Nedostatak zumbula i ciklama objašnjava time što su te vrste zastupljene kod drugih cvećara, tako da se trude da ponude nešto jedinstveno.
Endrej se fokusira na proizvodnju cveća, dok Martin, tokom sezone, obavlja poslove kuvara, ali se u pretežnom delu godine aktivno uključuje u kako proizvodnju, tako i u prodaju. „U našem selu nemamo pravu konkurenciju, osim nekoliko preprodavaca cveća. Naše tržište su veći gradovi kao što su Novi Sad, Subotica, Sombor i Zrenjanin, a u poslednje vreme i Vrbas“, navodi Gordana. Oni takođe imaju saradnju sa rasadnicima u Subotici, sa kojima razmenjuju cveće.
Nakon šest godina rada, porodica Bajor je zadovoljna napretkom u cvećarstvu, ali se suočavaju sa izazovima. Troškovi za plastenike, grejanje i repromaterijal su u stalnom porastu, dok se cene cveća nisu menjale poslednje četiri godine. „U takvoj situaciji, zarada je sve manja“, priznaje Gordana.
Unatoč izazovima, porodica je uspela da se održi bez državnih podsticaja. „Nijedna domaća banka nije htela da nam odobri kredit jer nismo imali svoj kapital. Jedina pomoć došla je od turske banke Hal, koja je prepoznala potencijal našeg posla“, objašnjava Gordana.
Gordana takođe ističe da se gazdinstvo širi. „Glavno je da su moji sinovi zadovoljni. Sa trenutnim kapacitetima ne možemo izdržavati dve porodice, pa razmišljamo o proširenju. Kupili smo plac za nove plastenike“, dodaje ona. Ova porodica ima viziju da nastavi sa razvojem i unapređenjem ponude cveća, uvereni da će potražnja rasti.
U planu im je da unaprede kvalitet i raznovrsnost cveća koje proizvode, kako bi zadovoljili rastuće tržišne potrebe. „Dosad smo uspevali da prodamo sve što smo proizveli i nadamo se da će tako biti i kada povećamo proizvodnju“, zaključuje Gordana.
Porodica Bajor je primer kako strast i upornost mogu prevazići izazove koje donosi poslovanje u poljoprivredi. Njihova posvećenost i trud su ključni faktori koji ih vode ka uspehu, a njihova priča može poslužiti kao inspiracija mnogima koji razmišljaju o pokretanju sličnog posla. U svetu cvećarstva, gde konkurencija može biti velika, njihova jedinstvena ponuda i fokus na kvalitet pomažu im da ostanu relevantni i traženi na tržištu.
