Ukoliko tražite savršen kolač za posnu slavu, porodično okupljanje ili bilo koju svečanost u vreme posta, ova pita sa makom i orasima je pravi izbor. Ovaj recept je jednostavan za pripremu, a rezultat je ukusan kolač koji će oduševiti sve prisutne. Mako i orasi su sastojci koji se savršeno kombinuju, a uz dodatak drugih prirodnih sastojaka, dobijate slatkiš koji je ne samo ukusan već i hranljiv.
Prvo, potrebno je pripremiti sve sastojke. Za ovu pitu biće vam potrebni: 250 grama brašna, 100 grama mlevenog maka, 100 grama mlevenih oraha, 200 grama šećera, 100 ml ulja, 250 ml vode, 1 prašak za pecivo i malo vanilin šećera. Ovi sastojci su lako dostupni i većina ih se može naći u svakoj kuhinji.
Priprema počinje tako što se u jednoj posudi pomešaju suvi sastojci. U to spada brašno, mleveni mak, mleveni orasi, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer. Sve dobro promešajte da se sastojci sjedine. U drugoj posudi, pomešajte tečne sastojke – ulje i vodu. Nakon što ste sve sastojke pripremili, postepeno dodajte tečne sastojke u suvu smesu, mešajući dok ne dobijete glatku smesu.
Nakon što je smesa gotova, pripremite pleh za pečenje. Preporučuje se da se pleh obloži papirom za pečenje ili premaže malo uljem kako bi se pita lakše odvojila nakon pečenja. Sipajte smesu u pripremljeni pleh i ravnomerno je rasporedite.
Pita se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa. Vreme pečenja je oko 30 do 40 minuta, ali preporučuje se da povremeno proveravate da li je pita pečena. Kada je pita zlatno smeđa, to je znak da je gotova. Izvadite je iz rerne i ostavite da se ohladi pre nego što je sečete.
Ova pita sa makom i orasima nije samo savršeno rešenje za posne obroke, već je i izvanredna poslastica koja se može poslužiti tokom cele godine. Njena bogata aroma i ukus čine je idealnom za sve prigode. Možete je poslužiti uz šolju čaja ili kafe, a sigurno će biti hit na svakom stolu.
Još jedna prednost ovog recepta je to što se može lako prilagoditi. Na primer, ako želite da dodate malo voća, možete ubaciti iseckane suve smokve, šljive ili čak banane. Takođe, možete eksperimentisati i sa različitim vrstama orašastih plodova, kao što su bademi ili lešnici, koji će dodatno obogatiti ukus pite.
Ukoliko se odlučite da pravite ovu pitu, važno je napomenuti da je ona savršena i za one koji poste, jer ne sadrži mlečne proizvode, jaja ili meso. Pored toga, mak i orasi su poznati po svom nutritivnom sastavu, bogati su proteinima, vlaknima i zdravim mastima, što ih čini odličnim izborom za zdravu ishranu.
U zaključku, ova pita sa makom i orasima je jednostavna, brza i ukusna poslastica koja će zadovoljiti sve ukuse. Bez obzira na to da li organizujete posnu slavu, okupljanje sa porodicom ili jednostavno želite da uživate u slatkišu tokom posta, ovaj recept će vas oduševiti. Pripremite je i uživajte u njenim bogatim ukusima i mirisima koji će se širiti vašim domom. Vaši gosti će sigurno biti impresionirani, a vi ćete biti ponosni na svoj kulinarski uspeh.
