Kraljica pita je jedan od najpoznatijih specijaliteta balkanske kuhinje, a kada je budete probali, shvatit ćete zašto nosi ovaj titulu. Ova ukusna poslastica sastoji se od hrskavog sloja kore prelivenog sočnim filom od sira, jaja, jogurta i ulja. Recept za ovu pitu je jednostavan, ali kombinacija sastojaka daje neodoljivu kombinaciju ukusa i tekstura.
Kraljica pita se tradicionalno sprema u obliku velikog trougla, koji se posle pečenja seče na manje komade. Ova pitu je idealna za sve prilike – može se poslužiti kao predjelo, glavno jelo ili desert, a odlična je i za svečane prilike i proslave.
S obzirom na svoju popularnost, ova pita se može naći u svim restoranima i pekarama širom Balkana, ali mnogi smatraju da je najbolja ona domaća, koju spremaju majke i bake prema tradicionalnom receptu i sa mnogo ljubavi.
Za ljubitelje dobre hrane kraljica pita je pravo gastronomsko iskustvo. Njena hrskava kora i sočan fil sigurno će vam pružiti nezaboravan ukus koji će vas vraćati po još.
Ukoliko se još niste odlučili da probate ovu čarobnu pitu, nema sumnje da ćete se zaljubiti u njen ukus na prvi zalogaj. Ne propustite priliku da uživate u ovoj kraljevskoj poslastici i otkrijete zašto je toliko popularna širom Balkana.
Zato ne oklijevajte i posjetite najbližu pekaru ili restoran koji nudi kraljicu pitu. Uživajte u ovoj tradicionalnoj poslastici i sigurno ćete se složiti s mnogima da je zasluženo nosi titulu kraljice pita. Isprobajte je već danas i prepustite se njenom neodoljivom ukusu koji će vas sigurno osvojiti.
