Danas pripremamo jedan od najukusnijih letnjih obroka, koji se lako priprema i oduševljava svojim ukusom. Ovaj recept je savršen za sve ljubitelje piletine, a posebno je pogodan za vruće letnje dane kada želite nešto lagano, ali istovremeno i zasitno.
Za ovaj obrok, biće vam potrebni sledeći sastojci: 2 kašike maslinovog ulja, 60 g vrlo sitno iseckanog belog luka, 450 g mlevenog pilećeg mesa, 2 ljute zelene papričice iseckane na tanke kolutove, veza mladog luka seckanog na kolutove, 2 kašičice crnog soja sosa i 240 g svežih listova bosiljka. Ovi sastojci će se savršeno spojiti i stvoriti pravi letnji užitak.
Priprema ovog jela počinje zagrevanjem voka ili dubokog tiganja na jakoj vatri. Kada tiganj postane dovoljno vruć, dodajte maslinovo ulje, a zatim odmah stavite sitno iseckani beli luk. Pržite beli luk dok ne dobije zlatno-smeđu boju, što obično traje oko 20 sekundi. Ovaj korak je ključan, jer će beli luk dodati poseban ukus jelu.
Nakon što je beli luk pržen, dodajte mleveno pileće meso i nastavite da pržite i mešate još oko 2 minuta. Važno je dobro promešati meso kako bi se ravnomerno skuhalo. Kada meso postane gotovo, vreme je da dodate iseckane ljute papričice i mladi luk. Pržite ovu smesu još oko 15 sekundi, kako bi čili papričice omekšale i oslobodile svoj ukus.
Na kraju, dodajte crni soja sos i sveže listove bosiljka. Pržite još nekoliko trenutaka dok bosiljak ne uvene, a sve sastojke dobro promešajte kako bi se ukusi spojili. Ovo jelo možete poslužiti odmah, uz dodatak svežeg bosiljka po želji, što će dodatno pojačati aromu i svežinu obroka.
Piletina sa mladim lukom i zelenom papričicom je idealna za serviranje uz prilog po izboru, kao što su basmati pirinač ili rezanci, koji će upiti sve sočne ukuse ovog jela. Osim toga, može se poslužiti i kao samostalno jelo, idealno za lagani ručak ili večeru.
Uživanje u ovom receptu ne zahteva mnogo vremena, a rezultat je ukusan obrok koji možete pripremiti za sebe i svoje najmilije. S obzirom na to da je leto u punom jeku, ovo jelo je savršen izbor za sve koji žele da uživaju u ukusima svežih sastojaka i laganih obroka.
Nadamo se da će vam ovaj recept biti koristan i inspirativan te da ćete uživati u pripremi i degustaciji. Ne zaboravite da podelite svoje utiske i fotografije jela sa prijateljima i porodicom, kako biste ih podstakli da i oni isprobaju ovaj jednostavan, ali ukusan recept.
Uživajte u pripremi i degustaciji, a mi vam želimo prijatno! Uvek se možete osloniti na jednostavne i brze recepte koji će obogatiti vašu trpezu i učiniti svaki obrok posebnim. Pratite nas i dalje za još zanimljivih i ukusnih recepta, kako biste svaki dan učinili posebnim.
