Na Beogradskom sajmu, 7. i 8. februara, održava se 17. Državni pčelarski sajam, manifestacija koja okuplja pčelare, proizvođače opreme, stručnjake i ljubitelje prirodnih proizvoda iz Srbije i regiona. Ovaj događaj je prilika za sve zainteresovane da se upoznaju sa novitetima u pčelarstvu i da razmene iskustva.
Sajam će otvoriti ministar poljoprivrede Dragan Glamočić, koji će takođe uručiti tri pehara pčelarima za najbolje medove u okviru Trećeg međunarodnog ocenjivanja meda. Ova nagrada predstavlja priznanje za kvalitet i trud pčelara, a očekuje se da će privući pažnju mnogih posetilaca.
Organizator sajma je Savez pčelarskih organizacija Srbije (SPOS), a na njihovom sajtu je najavljeno da će se u toku trajanja manifestacije održati više stručnih predavanja. Ova predavanja će obuhvatiti različite aspekte pčelarstva, od zakonskih regulativa do inovacija u proizvodnji pčelinjih proizvoda.
Jedno od predavanja održaće Andreas Trasivulu sa Univerziteta Aristotel iz Soluna. On će govoriti o slabostima zakonodavstva o medu koje olakšavaju falsifikaciju proizvoda, kao i o zajedničkoj odgovornosti u razotkrivanju prevara sa surogatima meda. Ova tema je posebno aktuelna s obzirom na sve veću pojavu falsifikovanog meda na tržištu.
Pored toga, profesori sa katedre za biologiju Fakulteta veterinarske medicine iz Beograda, Uroš Glavinić i Zoran Stanimirović, održaće predavanje o novom soju virusa deformisanih krila tip B i njegovoj interakciji sa drugim patogenima. Njihovo predavanje ima za cilj da edukuje pčelare o važnim aspektima zdravlja pčela i prevenciji grešaka u pčelarstvu.
Zorica Plavšić, pulmolog, alergolog i apiterapeut, govoriće o apiterapiji i zdravstvenim benefitima pčelinjih proizvoda. Njen osvrt na prirodne lekove i terapije koje koriste pčelinje proizvode može pružiti dodatne informacije o tome kako pčelarstvo može doprineti zdravlju ljudi.
U nedelju, 8. februara, biće predstavljene inovacije u pčelarstvu, a najbolje inovacije će biti nagrađene. Ova nagrada ima za cilj da podstakne inovativnost u sektoru pčelarstva i razvije nove metode koje mogu poboljšati kvalitet proizvoda i efikasnost proizvodnje.
Tokom dva dana sajma, posetioci će imati priliku da probaju i kupe raznovrsne pčelinje proizvode, uključujući med, propolis, polen, matični mleč i kozmetiku na bazi meda. Ova ponuda će omogućiti posetiocima da se upoznaju sa bogatstvom pčelinjih proizvoda i njihovim zdravstvenim prednostima.
Sajam će se održati u Hali 2 Beogradskog sajma, a radno vreme je u subotu, 7. februara, od 9.00 do 18.00 časova, dok će u nedelju, 8. februara, radno vreme biti od 9.00 do 15.00. Ovaj događaj predstavlja jedinstvenu priliku za sve zainteresovane da se povežu, razmene iskustva i nauče više o pčelarstvu, kao i da podrže lokalne pčelare i njihove proizvode.
Državni pčelarski sajam ne samo da promoviše pčelarstvo kao važan deo poljoprivrede, već i ističe značaj očuvanja pčela i njihove uloge u ekosistemu. U vreme kada se sve više govori o klimatskim promenama i njihovom uticaju na pčelarske zajednice, ovakva manifestacija dolazi u pravom trenutku da podstakne svest o očuvanju pčela i prirodnih resursa.
Ovaj sajam predstavlja priliku ne samo za pčelare, već i za sve one koji žele da saznaju više o prirodnim proizvodima i zdravem načinu života. Posetioci će moći da se upoznaju sa najnovijom opremom i tehnologijama za pčelarstvo, kao i da učestvuju u diskusijama o budućnosti pčelarstva u Srbiji i regionu.
