Doručak je najvažniji obrok u danu, jer nam pruža energiju potrebnu za funkcionisanje. Dr Uma Naido, stručnjakinja za ishranu i mentalno zdravlje, istražuje veze između hrane i mozga već 20 godina. Preporučuje konzumaciju čia pudinga, omleta, tofua, mleka s kurkumom i zelenih smutija za doručak kako bi se poboljšalo mentalno zdravlje. Ove namirnice su bogate hranjivim sastojcima koji podržavaju rad mozga i raspoloženje. Također naglašava važnost folata za proizvodnju neurotransmitera i održavanje dobrog mentalnog zdravlja.
