Organska proizvodnja u Srbiji na 4.000 hektara

Dragoljub Gajić avatar

Organska proizvodnja u Srbiji doživljava značajan razvoj zahvaljujući inicijativama velikih kompanija. Jedna od njih je međunarodna fondacija Login5, koja je 2018. godine osnovala kompaniju LoginEKO u Srbiji. Ova kompanija trenutno upravlja sa 4.400 hektara poljoprivrednog zemljišta u Vojvodini, gde se uglavnom bavi organskom proizvodnjom.

Prema rečima Branka Miloševića, koji radi na projektu semenarstva, više od 3.700 hektara tog zemljišta je organski sertifikovano, i to prema standardima Republike Srbije, EU i zahtevnijim sertifikatima kao što su Naturland i BioSuisse. Srbija, a posebno Vojvodina, je izabrana zbog veličine i konfiguracije poljoprivrednih parcela, koje su znatno veće i pravilnijeg oblika nego u centralnoj Srbiji i većini drugih zemalja u regionu. Ova organizacija je ključna za organsku proizvodnju, jer zahteva izolaciju od susednih površina koje se obrađuju konvencionalnim metodama i koriste pesticide.

LoginEKO više od tri godine proizvodi sopstveno organsko seme graška, ovsa i lana, a proširili su proizvodnju na proso i durum pšenicu. Milošević naglašava da je firma uspešno proizvela seme leblebije i boba. Planiraju da prošire površine pod organskom semenskom proizvodnjom i asortiman, s obzirom na to da su zahtevi za organskom proizvodnjom visoki i izazovni.

Jedan od glavnih izazova sa kojima se suočavaju je dostupnost organskog semena na tržištu. Nabavka dovoljne količine takvog semena predstavlja problem, naročito za 3.700 hektara sertifikovanih površina. Od samog početka, kompanija se suočavala s teškoćama u obezbeđivanju dovoljne količine organskog semena, te su 2021. godine doneli odluku da proizvode sopstveno seme. Ova odluka je prepoznata kao prednost od strane organizacija za organsku sertifikaciju, jer omogućava potpunu kontrolu kvaliteta i usklađenosti sa standardima.

Cilj LoginEKO-a je da od 2026. godine njihovo organsko seme postane dostupno ne samo domaćim, već i međunarodnim poljoprivrednicima. Ova ambicija ukazuje na rastući trend organske proizvodnje u Srbiji, koja se sve više povezuje sa zahtevima potrošača za zdravijom i ekološki prihvatljivijom hranom.

U poslednjih nekoliko godina, tržište organskih proizvoda u Srbiji beleži konstantan rast, što dodatno podstiče investicije u ovu oblast. S obzirom na sve veće zanimanje potrošača za organskim proizvodima, kompanije poput LoginEKO-a igraju ključnu ulogu u razvoju i unapređenju sektora organske poljoprivrede. Ova kompanija ne samo da doprinosi lokalnom tržištu, već i postavlja temelje za izvoz organskih proizvoda, što može imati značajan uticaj na ekonomiju Srbije.

Osim toga, organska proizvodnja je važna i za očuvanje životne sredine. Korišćenje organskih metoda gnojidbe i zaštite biljaka smanjuje negativan uticaj na zemljište, vodu i biodiverzitet. U tom smislu, LoginEKO se trudi da primeni održive prakse koje će doprineti očuvanju prirodnih resursa.

U zaključku, razvoj organske proizvodnje u Srbiji, predvođen kompanijama kao što je LoginEKO, predstavlja svetlu tačku u poljoprivrednom sektoru. Ovakve inicijative ne samo da poboljšavaju kvalitet hrane i životne sredine, već i otvaraju nova radna mesta i podstiču ekonomski rast. Kako se potražnja za organskim proizvodima nastavlja povećavati, očekuje se da će kompanije poput LoginEKO-a nastaviti da igraju ključnu ulogu u oblikovanju budućnosti poljoprivrede u Srbiji i šire.

Dragoljub Gajić avatar
Pretraga