Mlečni kolač sa borovnicama, jednostavan recept za ukusan desert
Jednostavan svakodnevni kolač brzo se pravi od namirnica koje uvek imate kod kuće, a dekorativan je i ukusan. Voće može biti i sezonsko, kao što su borovnice koje će ovaj desert učiniti još primamljivijim.
Za pripremu mlečnog kolača sa borovnicama potrebno je 70 ml mleka, 100 g putera, 150 g šećera, 1/4 kašičice soli, kašičica vanilin ekstrakta, 2 žumanceta, 1,5 šolja brašna, kašičica praška za pecivo, 2 belanceta i 300 g borovnica. Takođe će vam biti potrebna kašika brašna i kašika šećera.
Puter je potrebno omekšati na sobnoj temperaturi, a zatim ga umutiti mikserom sa šećerom. Dodajte so i vanilin ekstrakt, pa dodajte žumanca i dobro umutite smesu. Potom dodajte brašno i prašak za pecivo, mutite kratko. Uz neprestano mućenje, dodajte mleko i borovnice koje ste prethodno pomešali sa kašikom brašna.
U drugoj posudi umutite belanca sa solju u čvrsti sneg, lagano dodajte šećer i dobro umutite. Polako umešajte sneg u pripremljenu smesu za kolač, sipajte je u pleh, pospite kašikom šećera i pecite 50 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Ovaj jednostavan recept za mlečni kolač sa borovnicama je idealan za sve ljubitelje slatkiša koji žele brzo i lako napraviti kolač koji će oduševiti sve ukućane. Uz malo truda i osnovnih sastojaka, možete stvoriti poslasticu koja će se sigurno naći na vašom stolu.
Uz ovaj ukusan kolač, možete i uživati u tradicionalnoj srpskoj kuhinji takođe kroz vredne recepte koji su pripremljeni s pažnjom i ljubavlju prema domaćim specijalitetima. Takođe, otkrijte vekovima stare recepte turske kuhinje, što će podići vašu kulinarsku veštinu na viši nivo.
Italijanska kuhinja takođe ima mnogo da ponudi, a ova knjiga vam ne samo donosi recepte već i priču o istoriji, običajima i kulturi Italije. Uz jedinstvena dostignuća italijanske kulinarne umetnosti, naučite spravljati autentične italijanske specijalitete koji će očarati sva čula.
Ako ste ljubitelj azijske kuhinje, onda je knjiga s izvornim kineskim receptima savršen izbor. Jeremy Pang, osnivač škole woka, priznat je autoritet u svetu kineske kuhinje, a ovaj recepti knjigu će vam pomoći da savladate tajne i veštine kineske kuhinje na pristupačan i zanimljiv način.
Uz ove knjige recepta, možete krenuti na putovanje kroz kulinarske tradicije različitih kuhinja i otkriti nove ukuse i tehnike koje će vas inspirisati da eksperimentišete u kuhinji i stvarate ukusna jela za sebe i svoje najdraže. Nabavite ove knjige i upustite se u gastronomsku avanturu koja će vas oduševiti.
