Vikend je idealan da se opustite, napravite domaći liker i uživate u degustaciji. Recept za domaći limunći uključuje 20 limuna, 4 litre punomasnog mleka, 1 litru pavlake za kuvanje, 2 litre alkohola od 70% ili vodke i 3 kilograma šećera.
Prvo, dobro operite limune, iscedite sok i odstranite samo koru nožem. Prelijte koru alkoholom i ostavite da odstoji dva dana u zatvorenoj posudi. U šerpu sipajte mleko i šećer, stavite na šporet da se šećer istopi, dodajte koru limuna iz alkohola, ostavite da provri, isključite, ohladite, ponovo provri, izvadite koru limuna kada se prohladi, dodajte pavlaku za kuvanje, izmešajte, ohladite potpuno, dodajte alkohol i ostavite da stoji 12 sati. Na kraju, sipajte u flaše i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
Ovaj recept je savršen za one koji vole da eksperimentišu u kuhinji i uživaju u domaćim specijalitetima. Ovaj liker će biti idealan za razna okupljanja ili kao poklon za dragu osobu.
Osim recepta za limunći, u bonus sadržaju pronaći ćete i preporuke za knjige sa tradicionalnim receptima srpske, turske, italijanske i kineske kuhinje. Ove knjige mogu biti odličan izvor inspiracije i nove ideje za pripremu jela kod kuće.
Uživajte u stvaranju domaćih specijaliteta, istražite nove ukuse i očuvajte tradiciju kroz kulinarske rituale i recepte. Neka svaki trenutak proveden za stolom bude prilika za uživanje u hrani i druženju sa najbližima. Neka vaš vikend bude ispunjen mirisima i ukusima domaće kuhinje.
