Napravite čuveni bavarski krem! Topi se u ustima, lagan je i osvežavajući

Dragoljub Gajić avatar

U Minhenu, popularni bavarski krem je omiljen dezert među lokalnim stanovnicima. Ovaj kremasti, gladak dezert se topi u ustima i najbolje je poslužiti sa prelivom po izboru, kao što su voće, čokolada ili karamela.

Za pripremu ovog ukusnog dezerta, potrebno je pripremiti sledeće sastojke: 5 kašičica želatina u prahu, 75 g vode, 480 ml mleka, 4 žumanca, 100 g šećera, ¼ kašičice soli, 1 kašika ekstrakta vanile, 50 g putera i 360 ml slatke pavlake.

Kako biste napravili ovaj dezert, prvo stavite vodu u malu posudu. Zatim dodajte želatin u prahu u vodu i promešajte. U šerpi zagrejte mleko dok ne proključa, povremeno mešajući. U posebnoj činiji umutite žumanca, šećer, so i vanilu dok smesa ne postane glatka i počne da bledi. Kada zagrejano mleko sipate u smesu od jaja, neprestano mešajte da se sjedini. Nakon toga, vratite smesu u šerpu i kuvajte dok se krem ne zgusne. Sklonite šerpu sa vatre i dodajte puter i želatin, mešajući dok se potpuno ne rastvore. Krem sipajte u činiju i ostavite da se stegne u frižideru.

Bavarski krem je savršen dezert za sve ljubitelje kulinarskih užitaka, a njegova priprema je jednostavna i brza. Može se poslužiti kao završni dodatak posluženom obroku ili kao samostalni dezert koji će oduševiti sve vaše goste.

Ovaj recept donosi dašak bavarske kuhinje u udobnost vaše kuhinje, pružajući vam mogućnost da uživate u tradicionalnim ukusima na jednostavan način. Bavarski krem je idealan za sve prilike, bilo da se radi o porodičnom okupljanju ili večeri sa prijateljima. Prepustite se magiji ukusa i jednostavno zavodljivoj teksturi ovog neodoljivog dezerta.

Uživajte u pripremi i degustaciji bavarskog krema, i obradujte svoje najmilije ovim ukusnim poslasticama koje su lako dostupne i začiniće svaku priliku. Bavarski krem je savršen način da uverite svoje goste u vaše kulinarske veštine i pružite im nezaboravan gastronomski doživljaj. Uz malo truda i još više ljubavi, svojim će ukućanima pružiti trenutke slatke sreće i zadovoljstva koje će dugo pamtiti.

Uživajte u bogatim i kremastim ukusima bavarskog krema, i prepustite se magiji tradicionalnih recepta koji će vas osvojiti svojom jednostavnošću i neodoljivim ukusima. Bavarski krem je idealan izbor za sve ljubitelje dezerta koji se lako priprema, a pruža neodoljivo zadovoljstvo i savršenu završnicu za svako kulinarsko iskustvo. Ne zaboravite da ga poslužujete sa omiljenim prelivom i uživate u svakom zalogaju ovog aromatičnog i neodoljivog poznatog dezerta.

Dragoljub Gajić avatar
Pretraga