Fil od oraha i maka je tradicionalno jelo koje će vas oduševiti svojim ukusom i mirisom. Ova poslastica se pravi od kora za pitu, ulja, maka, oraha, šećera, praška za pecivo i sastojaka za sirup. Sirup se pravi od vode, šećera, vanilin šećera i soka od pomorandže, dok se fil pravi od pomešanog maka, oraha, šećera i praška za pecivo.
Priprema je vrlo jednostavna: sirup se kuva na tihoj vatri dok se malo ne zgusne, a fil se priprema tako što se pomešaju svi sastojci. Zatim se uzima jedna kora za pitu, premaže uljem, stavlja druga kora preko nje, pa se na jednu stranu kore stavi fil i urola. Ovaj postupak se ponavlja sa ostalim korama dok se sav fil ne potroši. Rolnice se ređaju u podmazan pleh, seku na parčiće željene dužine, premažu uljem i peku u zagrejanoj rerni dok ne porumene. Na kraju, vruću baklavu prelijte hladnim sirupom.
Ovo je recept koji će vas vratiti u prošlost i podsetiti na tradicionalne domaće kolače koje su pravile naše bake. Uživajte u autentičnom ukusu i aromi ove poslastice, koja će sigurno postati omiljena u vašoj porodici. Iskoristite priliku da čuvate domaću kulinarsku tradiciju i pripremite ovaj ukusan fil od oraha i maka, koji će oduševiti sve ukućane.
BONUS SADRŽAJ
Naša tradicija i kulinarsko nasleđe su veoma važni za očuvanje identiteta i kulture. Zato vam predstavljamo knjige sa receptima i pričama koje će vas inspirisati da negujete tradicionalnu kuhinju i uživate u jedinstvenim ukusima i mirisima. Poručite ih i upoznajte se sa bogatstvom kulinarske baštine različitih naroda.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na Balkanu, a recepti iz ove knjige će vam pomoći da otkrijete čaroliju turske kuhinje i pripremite autentična jela koja će oduševiti vaše goste. Uživajte u dugovekovnoj tradiciji i ukusima koji će vas osvojiti.
Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojoj raznolikosti i kvalitetu sastojaka. Ova knjiga otkriva tajne prave italijanske kuhinje i omogućava vam da upoznate najpoznatije italijanske recepte od starih majstora kulinarske umetnosti. Prepustite se ukusima Italije i uživajte u autentičnim jelima.
Kineska kuhinja je jedna od najbogatijih i najraznovrsnijih kulinarskih tradicija u svetu. U ovoj knjizi ćete pronaći originalne kineske recepte koje je sastavio poznati kuvar Jeremy Pang, koji je posvetio svoj život proučavanju kineske kuhinje i prenošenju znanja na nove generacije. Iskoristite priliku da naučite tajne kineske kuhinje i pripremite ukusna jela kod kuće.
Budite deo očuvanja kulinarske tradicije i naučite kako da pripremate autentična jela koja će oduševiti vaše ukućane i goste. Poručite knjige sa receptima i istražite svet ukusa i mirisa koji će vas inspirisati da kuvate sa ljubavlju i pažnjom.
