Brza i jednostavna palenta za doručak ili večeru može da bude prava poslastica. Uz samo nekoliko sastojaka, možete napraviti ukusno jelo koje će vas zasititi i obradovati vaše čulo ukusa. Recept je vrlo jednostavan, a evo kako ga pripremiti. U šerpu sipajte vodu i mleko, dodajte so i ostavite da provri. Postepeno u vrelu vodu dodajte palentu, sve vreme mešajući. Smanjite vatru, pričekajte da voda ispari i palenta se zgusne, a mešajte sve vreme. Sklonite s vatre i umešajte puter i parmezan.
Ovaj recept nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o kulinarskoj tradiciji i ljubavi prema hrani. Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje su riznica podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o načinu života kada se imalo vremena za dugu i pažljivu pripremu hrane, kada je cela porodica sedela za stolom i uživala u obrocima zajedno. Kroz ove recepte možemo očuvati domaću kulinarsku tradiciju od zaborava i ponosno je prenositi na nove generacije.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju Balkanskih naroda, te je stoga važno istraživati i negovati te recepte kako bismo obogatili svoju kuhinju novim ukusima i mirisima. U knjizi vekovima starih recepata možemo pronaći blaga koja će obogatiti naš jelovnik i učiniti da se osećamo kao da smo na putovanju kroz prošlost i kulturu.
Italijanska kuhinja je poznata po svojoj raznovrsnoj ponudi ukusnih jela i tradicionalnih recepata. Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i putovanje kroz istoriju, običaje i kulturu Italije. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti kroz recepte sa potpisom starih majstora i prepustite se jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom.
Jeremy Pang, osnivač škole woka u Londonu, jedini je kineski kuvar u središtu Londona koji je uspeo da prenese svoje znanje o kineskoj kuhinji na pristupačan i zanimljiv način. Njegova knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ predstavlja remek-delo koje otkriva tajne kineske kuhinje i pruža uvid u tradiciju i istoriju kineske hrane.
Uživajte u pripremi jednostavne, ali ukusne palente i istražite raznolikost kuhinja širom sveta kroz tradicionalne recepte i specijalitete. Pronađite inspiraciju u ovim knjigama koje će vam otvoriti vrata ka novim ukusima, mirisima i kulinarskim avanturama. Naučite tajne starih majstora kuhinje i pružite sebi i svojoj porodici užitak u obrocima koji će vam zagrejati srce i dušu. Jer hrana nije samo gorivo za telo, već i čarolija koja spaja ljude i neguje dušu.
