Ukoliko ste u potrazi za savršenim desertom koji je lako pripremiti, ove mrvičaste kocke sa jagodama su savršen izbor. Ovaj recept kombinuje puterasto testo, sočan voćni fil i hrskavi preliv, stvarajući harmoniju ukusa koja će vas očarati već nakon prvog zalogaja. U nastavku ćemo vam predstaviti kako da pripremite ovaj ukusni desert koji će zasigurno oduševiti vašu porodicu i prijatelje.
### Sastojci
Za pripremu ovih kocki potrebno je pripremiti sledeće sastojke:
– 200 g putera
– 300 g brašna
– 150 g šećera
– 1 prašak za pecivo
– 1 jaje
– 500 g svežih ili smrznutih jagoda
– 100 g mrvica (mogu se koristiti i keks mrvice ili mleveni orasi)
– 2 kašike limunovog soka
– Prstohvat soli
### Priprema
Prvi korak u pripremi mrvičastih kocki jeste pravljenje testa. U velikoj posudi, omekšali puter treba dobro sjediniti sa šećerom dok ne postane kremast. Dodajte jaje i ponovo dobro izmešajte. U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Suve sastojke postepeno dodajte u smesu sa puterom, mešajući dok ne dobijete glatko testo.
Nakon što je testo pripremljeno, odvojite trećinu smese i ostavite je sa strane. Preostalu količinu testa ravnomerno rasporedite po dnu prethodno podmazanog pleha. Pritisnite testo tako da formirate čvrst sloj.
Sledeći korak je priprema jagoda. Ukoliko koristite sveže jagode, operite ih i očistite, a zatim ih iseckajte na komade. Ako koristite smrznute jagode, ostavite ih da se odmore na sobnoj temperaturi. U posudi pomešajte iseckane jagode sa limunovim sokom i malo šećera, po želji. Jagode ravnomerno rasporedite preko testa u plehu.
Preostalu trećinu testa koju ste odvojili, izmrvite rukama i pospite preko jagoda. Ova mrvičasta smesa će stvoriti hrskavi preliv koji će dodati dodatnu teksturu i ukus desertu.
### Pečenje
Zagrijte rernu na 180 stepeni Celzijusa. Stavite pleh u rernu i pecite desert oko 30 do 35 minuta, ili dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Kada je pečeno, izvadite pleh iz rerne i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi pre nego što ga isečete na kocke.
### Serviranje
Ove mrvičaste kocke sa jagodama možete poslužiti same ili uz dodatak šlaga, sladoleda ili čak preliv od čokolade. Uz sve to, dekoracija svežih jagoda ili listića mente može dodatno unaprediti izgled ovog prelepog deserta.
### Zaključak
Ovaj desert je savršen izbor za sve prigode, od porodičnih okupljanja do svečanih događaja. Njegova jednostavna priprema i divna kombinacija ukusa učiniće ga omiljenim među vašim gostima. Isprobajte ovaj recept i uživajte u slavlju ukusa koje donose mrvičaste kocke sa jagodama.
Nadamo se da će vam ovaj desert doneti mnogo radosti i zadovoljstva, a sigurni smo da ćete ga često pripremati i deliti sa svojim najdražima. Pripremite se da uživate u svakom zalogaju i ne zaboravite da podelite svoj uspeh sa prijateljima!
