U Srbiji postoji selo Selenča koje je poznato po tradicionalnoj proizvodnji metli od sirka. Ovo malo selo sa oko 2500 stanovnika svake godine izveze od tri do pet miliona metli širom sveta. Sirak se koristi za pravljenje metli jer je veoma izdržljiv i efikasan. U Selenči se nalazi dvadesetak porodica koje se bave proizvodnjom metli već generacijama, zapošljavajući oko 200 ljudi.
Proizvodnja metli od sirka predstavlja značajan deo ekonomije u ovom regionu, a proizvođači tvrde da je ova proizvodnja isplativija od proizvodnje soje ili kukuruza. Metle koje se proizvode u Selenči su visokog kvaliteta i veoma tražene širom sveta, pri čemu najviše kupaca dolazi iz Italije. Metle iz ovog sela putuju čak i do Južne Amerike.
Postoji veliki izbor metli od sirka u Selenči, od malih do veoma velikih, sa različitim oblicima i veličinama drški. Najskuplja metla naziva se „džanina“ i zahteva najviše posla oko proizvodnje. Iako su pokušali da naprave plastične metle, proizvođači iz Selenče tvrde da ništa ne može zameniti tradicionalne metle od sirka, jer metla nikada ne izlazi iz mode.
Ovo selo se bavi tradicionalnom proizvodnjom metli već decenijama i iako se proizvodnja možda smanjila u poslednjih nekoliko godina, i dalje predstavlja važan deo privrede ovog regiona. Sirak se sadi na 750 hektara u Srbiji, od čega je 700 hektara u Vojvodini, a berba se obavlja ručno na tradicionalan način.
Metle iz Selenče se izvoze širom Evrope, Rusije i Amerike, čisteći domove i dvorišta širom sveta. Zahvaljujući svojoj visokoj kvaliteti, ove metle su veoma tražene, a proizvođači se nadaju da će tradicija proizvodnje metli od sirka opstati i u budućnosti.
