ČIKAGO – Kompanija Mekdonalds je danas objavila planove za ulaganje od 200 miliona dolara u periodu od narednih sedam godina, sa ciljem podsticanja regenerativnih poljoprivrednih praksi na stočarskim farmama širom Sjedinjenih Američkih Država. Ova inicijativa predstavlja najveće ulaganje kompanije u regenerativnu poljoprivredu u SAD, a dolazi nakon sličnih projekata koje je Mekdonalds finansirao na farmama krompira u Kanadi i Evropi, kako prenosi agencija AP.
Regenerativna poljoprivreda obuhvata pristupe koji imaju za cilj obnovu zdravlja tla, povećanje biodiverziteta i smanjenje emisije ugljen-dioksida. Ove prakse uključuju korišćenje tehnika kao što su rotacija useva, smanjena obrada tla, i korišćenje organskih materija, što sve doprinosi održivijoj poljoprivredi. Mekdonalds naglašava važnost ovih praksi u očuvanju prehrambenih sistema u SAD, posebno s obzirom na to da kompanija opslužuje više od 90 odsto Amerikanaca svake godine.
Direktor lanaca snabdevanja Mekdonaldsa, Cezar Pinja, izjavio je da kompanija prepoznaje odgovornost koju ima prema očuvanju prehrambenih sistema za dugoročnu vitalnost. „Naša posvećenost regenerativnoj poljoprivredi nije samo poslovna odluka, već i moralna obaveza prema našim kupcima i zajednicama. Verujemo da investicije u održive prakse mogu pomoći u stvaranju bolje budućnosti za sve,“ rekao je Pinja.
Ova ulaganja dolaze u trenutku kada se sve više pažnje posvećuje ekološkim pitanjima i održivosti. Potrošači postaju sve svesniji uticaja koji poljoprivreda ima na životnu sredinu, a mnogi traže od kompanija da preduzmu korake ka smanjenju svog ekološkog otiska. Mekdonalds, kao jedan od najvećih lanaca brze hrane na svetu, igra ključnu ulogu u oblikovanju industrijskih standarda i praksi.
U okviru ovog ulaganja, Mekdonalds planira saradnju sa farmerima kako bi im pomogao da implementiraju regenerativne prakse na svojim farmama. Pored toga, kompanija će raditi na razvoju programa obuke i resursa koji će omogućiti farmerima da bolje razumeju i primene ove tehnike.
Ova inicijativa ne samo da će pomoći u očuvanju životne sredine, već će, prema rečima kompanije, takođe doprineti unapređenju kvaliteta proizvoda koji se nude potrošačima. Regenerativne prakse su poznate po tome što povećavaju nutritivnu vrednost hrane, a Mekdonalds se nada da će to privući kupce koji su sve više zainteresovani za zdravu i održivu ishranu.
Mekdonalds nije jedina kompanija koja preduzima korake ka održivosti. Mnoge druge firme u industriji hrane i pića takođe rade na smanjenju svog ekološkog otiska i poboljšanju praksi u lancu snabdevanja. Ova kolektivna akcija može imati značajan uticaj na globalne napore za očuvanje životne sredine.
Ulaganje Mekdonaldsa u regenerativnu poljoprivredu može biti primer drugim kompanijama da se uključe u slične inicijative. Kako se svet suočava sa sve većim izazovima u vezi sa klimatskim promenama i degradacijom životne sredine, ovakve akcije postaju sve važnije.
Sa ovim potezom, Mekdonalds se pozicionira kao lider u industriji hrane, pokazajući da je moguće kombinovati profitabilnost sa održivim praksama. Kompanija se nada da će njeni napori inspirisati i druge da preuzmu odgovornost i doprinesu stvaranju održivije budućnosti. Na kraju, kako ističu iz kompanije, regenerativna poljoprivreda nije samo trend, već ključni deo strategije za održavanje i unapređenje prehrambenih sistema koji će služiti generacijama koje dolaze.
