Vlakna su ključna hranljiva materija koja igra važnu ulogu u pravilnom funkcionisanju probavnog sistema, ali i u očuvanju opšteg zdravlja. Pored toga što pomaže probavi, ishrana bogata vlaknima može ubrzati metabolizam.
Hrana bogata vlaknima se sporije vari, što može produžiti osećaj sitosti i smanjiti ukupni unos kalorija. Nutricionistkinja Lisa Ričards i trenerka Džoana Ven podelile su nekoliko najboljih opcija u ishrani koje bi trebalo uvrstiti u svakodnevnu rutinu, posebno kako starimo. Ove namirnice ne samo da su zdrave, već i ubrzavaju metabolizam.
Lisa Ričards ističe da ovsene pahuljice sadrže rastvorljiva vlakna koja formiraju gelastu supstancu u probavnom sistemu, usporavajući varenje i pružajući dugotrajan osećaj sitosti. Ovo pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi i održavanju stabilnog metabolizma.
Čia semenke su bogate vlaknima i esencijalnim omega-3 masnim kiselinama. Kada se potope u tečnost, stvaraju konzistenciju sličnu gelu koja povećava osećaj sitosti i pomaže u kontroli apetita, podržavajući napore u mršavljenju.
Bobičasto voće, poput malina, kupina, borovnica i jagoda, bogato je i rastvorljivim i nerastvorljivim vlaknima, koja pomažu u probavi i održavaju zdravlje creva. Njihov visok sadržaj vode dodatno doprinosi osećaju sitosti. Ričards kaže da su smutiji odličan način za kombinovanje više vrsta bobičastog voća odjednom, a možete dodati i šaku spanaća ili kelja za dodatna vlakna.
Avokado je odličan dodatak doručku, bilo u smutiju ili na tostu od celih žitarica. Sadrži zdrave masti koje mogu pomoći u regulaciji apetita i podržavanju mršavljenja. Mononezasićene masti iz avokada povećavaju potrošnju energije nakon obroka, što može ubrzati metabolizam.
Orašasti plodovi su zdrava užina bogata hranljivim materijama koje podstiču metabolizam, uključujući zdrave masti, magnezijum i vitamin B6. Bademi i orasi, na primer, pomažu u snižavanju lošeg (LDL) holesterola, dok istovremeno povećavaju dobar (HDL) holesterol.
Ven objašnjava da jabuke imaju „prirodne antioksidanse koji mogu pomoći u smanjenju upale u telu za bolji metabolizam hrane“. Konzumacija jabuka može podržati zdravlje srca, snižavanjem holesterola i oksidativnog stresa, dok poboljšava zdravlje creva, što može biti značajno u procesu mršavljenja.
Ova lista namirnica bogatih vlaknima i zdravim sastojcima može pomoći u održavanju metabolizma i zdravog probavnog sistema. Uključivanje ovih namirnica u svakodnevnu ishranu može doprineti boljem zdravlju i osećaju sitosti, što može biti od ključnog značaja za održavanje optimalne telesne težine i opšteg zdravlja.
