KADA VAM SE JEDE NEŠTO „POSEBNO“: Recept za terijaki biftek

Dragoljub Gajić avatar

Ukoliko ste ljubitelj bifteka, idealan recept za vas je recept koji kombinuje terijaki sos sa sokom od narandže. Za pripremu ovog jela potrebno je 2 dl terijaki sosa, 1,5 dl soka od narandže, 4 šnicle bifteka, 2 kašike meda, 2 kašičice rendane narandžine kore, glavica crnog luka, 4 kašike ulja, kašika skrobnog brašna, 200 g pirinča i salata po želji.

Prvo što treba uraditi je da u činiji pomešate terijaki sos, skrobno brašno, sok od narandže i rendanu koru, sve dobro umutite. Zatim isecite bifteke na trakice i kratko propržite meso sa iseckanim crnim lukom na zagrejanom ulju u tiganju. Nakon desetak minuta dinstanja, dodajte med i preostali terijaki sos sa sokom i korom od narandže. Kuvajte još pet minuta, a zatim prelijte smešu sa svom tečnošću iz tiganja preko skuvanog pirinča. Ostavite da odstoji pet minuta kako bi pirinač upio deo „soka“, i poslužite uz salatu po želji.

Ovaj recept ne samo da će vas oduševiti ukusom, već će vam pružiti i ugodno iskustvo pripreme, kao i miris tradicionalne kuhinje za stolom. Ukoliko volite da očuvate domaću kulinarsku tradiciju, predstavljamo vam riznicu podataka koja govori o načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Knjiga „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“ je idealna za sve koji žele da se vrate korenima i uživaju u ukusima prošlosti.

Takođe, ukoliko želite da obogatite svoj jelovnik i istražite nove ukuse, predstavljamo vam knjigu sa vekovima starim receptima turske kuhinje. Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda, a bogatstvo ukusa koje nudi sigurno će vas oduševiti. Poručite knjigu „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ i krenite na putovanje kroz gastronomsku baštinu.

Ako ste ljubitelj italijanske kuhinje, otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom uz knjigu „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“. Ova knjiga će vam ne samo otkriti ukuse Italije, već i upoznati sa istorijom, običajima i kulturom ove predivne zemlje.

Za ljubitelje azijske kuhinje, knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ nudi remek-dela kineske kuhinje koje je pripremio Jeremy Pang, osnivač jedine azijske škole u središtu Londona. Naučite tradicionalne kineske recepte na pristupačan i zanimljiv način i unesite novu dimenziju u svoju kuhinju.

Takođe, pratite nas putem iOS i android aplikacije kako biste uvek bili u toku sa najnovijim receptima i savetima za pripremu domaćih jela. Uživajte u kuvanju i otkrijte nove ukuse koji će osvojiti vaše nepce i okupiti celu porodicu za stolom.

Dragoljub Gajić avatar