Mnogi od nas traže jednostavne i ukusne recepte koje možemo pripremiti za različite prilike, bilo da je reč o porodičnom doručku, užini ili okupljanju s prijateljima. U tom smislu, jogurt štapići su savršeno rešenje. Ovi topli, mirisni i neodoljivo ukusni štapići zasigurno će postati hit na vašoj trpezi, a garantujemo da će nestati brže nego što ste ih pripremili.
Jogurt štapići su mekani iznutra, dok su spolja blago hrskavi, što ih čini idealnim dodatkom šoljici jogurta ili kiselog mleka. Priprema je jednostavna, a sastojci su lako dostupni. Za pripremu ovih ukusnih štapića potrebno je:
– 2 jaja
– 250 ml jogurta
– 100 g svežeg sira
– 100 g kačkavalja
– 100 g šunke
– 450 g brašna
– 10 g praška za pecivo
– 1 kašičica soli
Priprema ovih jogurt štapića počinje tako što prvo umutite jaja, a zatim dodajte jogurt. Nakon toga, dodajte sveži sir, šunku i kačkavalj. Sve sastojke dobro sjedinite, a zatim dodajte brašno, so i prašak za pecivo. Umestite mekano testo, koje nakon toga treba umotati u providnu foliju i ostaviti u frižideru pola sata, kako bi se lakše oblikovalo.
Nakon što je testo odležalo, razvucite ga na dobro pobrašnjenoj površini, debljine oko 1 cm. Isecite tanke trakice koje će poslužiti kao štapići. Pržite ih na srednje jakoj vatri dok ne dobiju zlatno-smeđu boju, a možete ih i peći u rerni na 200°C oko 15–20 minuta za lakšu i zdraviju varijantu.
Ovi jogurt štapići su savršeni za sve prigode. Mogu se poslužiti kao užina, za doručak ili kao mali zalogaj tokom druženja. Njihov miris i ukus će oduševiti sve prisutne, a priprema ne zahteva mnogo vremena niti posebne kulinarske veštine. Štaviše, možete se igrati s dodacima – dodajte omiljeno povrće, različite vrste sira ili začine po želji kako biste prilagodili recept svom ukusu.
Savetuju se i razne kombinacije za posluženje. Na primer, jogurt štapići odlično idu uz razne umake, poput jogurt sosa sa začinima ili čak i guacamole. Uživanje u ovim štapićima može biti još bolje uz šolju omiljenog napitka, bilo da je to čaj, kafa ili svež voćni sok.
Iako su jogurt štapići savršen izbor za svaku priliku, oni se posebno ističu kao odlična užina za decu. Brzi su za pripremu, a deca mogu uživati u njima bez osećaja krivice, jer su napravljeni od zdravih sastojaka. Takođe, možete uključiti decu u pripremu, što može biti zabavno iskustvo i prilika za učenje o kuvanju.
Napravite ove fantastične jogurt štapiće za sledeći porodični doručak ili okupljanje s prijateljima, i sigurni smo da će postati omiljeni među svima. Ovaj recept je jednostavan, brz i izuzetno ukusan – sve što vam je potrebno da obogatite vašu trpezu i uživate u svakom zalogaju. Uživajte u pripremi i, naravno, u degustaciji!
