Fantastičan kolač koji se brzo priprema, idealan je za sve ljubitelje slatkiša i voća. Ovaj recept omogućava vam da iskoristite bilo koje sezonsko voće, a posebno se preporučuju jagode, koje su u ovom trenutku najsočnije i najukusnije. Priprema kolača je jednostavna, a rezultat je ukusan desert koji će oduševiti sve.
Za pripremu ovog kolača potrebno je skupiti sledeće sastojke: 500 grama svežih jagoda, dva jajeta, 180 do 200 grama šećera (u zavisnosti od ličnog ukusa i slatkoće jagoda), dva vanilin šećera, 240 grama jogurta, 120 mililitara ulja, 250 grama brašna, dve kašičice praška za pecivo i prstohvat soli.
Prvi korak u pripremi kolača je da se jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasta. Nakon toga, dodajte ulje i jogurt, pa kratko izmiksajte smesu. U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Suve sastojke dodajte u smesu s jajima i lagano izmešajte dok ne dobijete glatku smesu.
Sledeći korak je da polovinu smese sipate u kalup dimenzija 23 x 20 cm, koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Na tu smesu složite polovinu isečenih jagoda. Prelijte ostatak smese preko jagoda i ponovo složite preostale jagode po vrhu.
Kolač pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 175 stepeni, 35 do 40 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suva. Nakon pečenja, kolač treba ohladiti, a po želji ga možete posuti šećerom u prahu.
Jedan od saveta za pripremu ovog kolača je da ne morate koristiti samo jagode; možete eksperimentisati s drugim voćem kao što su borovnice, maline, kajsije ili čak breskve. Ovaj kolač je svestran i prilagodljiv, što ga čini idealnim za različite prilike.
Osim što je jednostavan za pripremu, ovaj kolač se može poslužiti kao savršen desert za porodične okupljanja, rođendane ili čak kao slatkiš uz jutarnju kafu. Njegova sočnost i bogatstvo ukusa sigurno će zadovoljiti sve generacije, od najmlađih do najstarijih.
Na kraju, preporučljivo je da kolač poslužite uz malo šlaga ili kuglicu sladoleda, što će dodatno obogatiti ukus i učiniti ga još privlačnijim. Uživajte u njegovom pripremanju i deljenju sa porodicom i prijateljima, jer je hrana najbolji način za povezivanje s voljenima.
U današnje vreme, kada je sve brže i zahtevnije, ovakav brz i ukusan recept može biti prava oaza u vašem svakodnevnom životu. Pored toga, korišćenje sezonskog voća ne samo da doprinosi boljem ukusu, već i zdravlju, jer su voće i povrće bogati vitaminima i mineralima.
Ukoliko ste ljubitelj kolača, ne propustite priliku da isprobate ovaj jednostavni recept i uživate u svakom zalogaju. Priprema ovog kolača može postati vaša nova tradicija, a svakako će vas inspirisati da istražujete nove kombinacije voća i ukusa. Prijatno!
