Jednostavni rolat sa jabukama po ovom receptu, toliko lako se pravi da bukvalno uspeva svima. Vazdušasto meko testo i sočni fil će svakoga ubediti da ste pravi ekspert za kolače. Uz dodatak oraha i cimeta kućom će se širiti dobro poznati miris na bakinu kuhinju.
Sastojci:
6 jabuka
2 kašike šećera
1 kašika cimeta
50 g oraha
3 jaja
100 g šećera
8 g vanilin šećera
100 ml mleka
150 g brašna
12 g praška za pecivo
Priprema:
Jabuke oljuštite i narendajte na krupnije rende. Pospite ih šećerom i cimetom, pa propržite na umerenoj vatri da se karamelizuju i puste sok. Pomešajte ih sa seckanim orasima i ostavite da se prohlade. Pleh obložite papirom za pečenje, pa jabuke ravnomerno rasporedite, tako da dobijete koru debljine pola centimetra. Jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobele. Dodajte mleko, brašno i prašak za pecivo, pa još jednom kratko izmiksajte da dobijete glatko testo. Prelijte ga u pleh preko jabuka i ravnomerno razmažite. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Ostavite da se prohladi, pa izvrnite na drugi papir za pečenje i pažljivo zamotajte rolat. Ostavite da se u potpunosti ohladi, pa ga secite na parčiće i služite. Po želji ga pospite šećerom u prahu.
Ovaj jednostavni recept za rolat sa jabukama je idealan za sve ljubitelje slatkih poslastica. Ne samo da je ukusan, već je i veoma jednostavan za pripremu. Uz pravilno vođenje koracima u receptu, svako može napraviti ovaj ukusan kolač i uživati u njegovom sočnom i aromatičnom ukusu.
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu. Također, knjige o turskoj, italijanskoj i kineskoj kuhinji nude jedinstvene recepte i priče koje će obogatiti vaše kulinarsko iskustvo.
Ovaj rolat sa jabukama je samo jedan od mnogih recepata koji se mogu naći u domaćim kuharicama i knjigama recepata. Tradicionalna jela su deo nas i način kako se negujemo i sa svojom porodicom uživamo u ukusnim obrocima. Neka ovaj jednostavni kolač postane deo vašeg repertoara i donese vam radost i užitak u pripremi i konzumaciji kvalitetne hrane.
