Lako se pravi a izgleda bolje nego iz poslastičarnice. Ovaj kolač je savršena poslastica za svaku priliku, a ono što je najbolje je to što je njegova priprema veoma jednostavna. U nastavku donosimo recept koji će vas oduševiti i koji će sigurno impresionirati vaše goste.
Za pripremu ovog ukusnog kolača potrebni su sledeći sastojci: 300 grama keksa, 200 grama otopljenog putera, 120 grama praška za puding sa ukusom vanile, 200 grama šećera, 1,2 litra mleka i 140 grama crne čokolade. Ovi sastojci su lako dostupni i verovatno već imate većinu njih kod kuće, što dodatno olakšava pripremu.
Prvi korak u pripremi kolača je pravljenje podloge. Uzmite keks i pomešajte ga sa otopljenim puterom. Dobijenu smesu dobro izmešajte dok se keks ne natopi i ne stvori kompaktnija masa. Ova podloga će biti osnova vašeg kolača i treba je ravnomerno rasporediti po dnu pleha.
Nakon što ste pripremili podlogu, vreme je da pređete na pravljenje fila. U drugoj posudi sjedinite prašak za puding, šećer i mleko. Na srednjoj vatri kuvajte ovu smesu oko 7 minuta, uz stalno mešanje kako ne bi došlo do zgrudvavanja. Kada se smesa zgusne, podelite je na dva dela. U jedan deo smese dodajte otopljenu crnu čokoladu i dobro izmešajte da se čokolada potpuno sjedini sa pudingom.
Sada dolazi trenutak kada ćete spojiti sve delove. U pleh prvo ulijte smesu sa čokoladom, a zatim drugu smesu bez čokolade. Ove dve boje će se predivno spojiti i stvoriti divan vizuelni efekat kada se kolač iseče. Nakon što ste sve ulili, ravnomerno poređajte smesu po podlozi od keksa.
Kolač stavite u frižider da se stegne. Preporučuje se da ga ostavite najmanje nekoliko sati, a najbolje bi bilo da ga ostavite preko noći. Kada se kolač ohladi i stegne, izvadite ga iz pleha i iseckajte na kocke. Svaka kocka će izgledati kao da je došla iz poslastičarnice, a verujte da će ukus biti još bolji.
Ovaj kolač je savršena poslastica za sve ljubitelje čokolade i vanile. Njegova kombinacija kremaste teksture i hrskave podloge od keksa stvara savršen balans koji će vas oduševiti. Takođe, možete ga poslužiti kao desert nakon ručka ili večere, ili ga poneti kao slatkiš na piknik.
Ono što dodatno čini ovaj recept posebnim je to što je veoma prilagodljiv. Možete dodavati različite ukuse pudinga, možda čokoladni ili karamel, ili čak dodati voće kao što su maline ili jagode za dodatnu svežinu. Ova fleksibilnost čini da se kolač može prilagoditi različitim prilikama i ukusima.
Na kraju, ovaj kolač je ne samo jednostavan za pripremu, već i izuzetno ukusan. Uveren sam da će vas i vaše goste oduševiti i da ćete ga često praviti. Prijatno! Slobodno podelite ovaj recept sa prijateljima i porodicom, jer svako zaslužuje da uživa u ovako divnoj poslastici. Uživajte u pripremi i degustaciji!
